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2021.07.19 - 疫情對東京奧運運動員的影響
播出日期: 2021.07.19 (一)
 
東京奧運即將揭幕,在疫情陰霾下,各地運動員在參賽準備上跟以往有何不同,有機會對他們帶來甚麼影響?大型賽事雲集頂尖選手,主辦方如何保障他們的健康?今集請學者逐一解答。

傳統紮作手藝買少見少,有紮作師傅開辦工作坊傳承這門手藝,細談紮作路途上的苦與樂。主持除了欣賞手工精緻的紮作獅頭,還會體驗燈籠製作;師傅亦會示範木馬紮作。

「睇餸食飯」有營養師陳國賓教煮「淮山蝦球獅子頭」,以鮮淮山取代生粉,提升營養價值。