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流行都市
2021.06.08 - 雞蛋資訊「營」
播出日期: 2021.06.08 (二)
 
雞蛋似乎是每日也可能遇見的食材,大家對雞蛋的營養認識又有多深?營養師特地帶來小遊戲,考驗主持們。去蛋黃真的會較健康?生蛋營養價值較高?此外,眾人還會討論較健康的烹調雞蛋方法。

有優質食材,也需要找到一位好廚師去發揮。菲比、芝齡外出見識一位日式廚師發辦師傅的手藝,享用師傅即切的北海道鮫鰈魚、即蒸北海道毛蟹,她們更即席製作手卷回敬師傅。

「睇餸食飯」環節,三姐示範「南乳香酥鱔球」,步驟簡單易學。