順德位於珠江三角洲中心地帶，近年經濟快速發展，人民生活日趨富庶，但當地居民並沒因而忘記他們的”鄉土之源”，即是多年不變的傳統菜式，如鳳眼果燜雞、豬雜粥、白糖糕等，藉此將與大自然之間的聯繫世代相傳更多

順德位於珠江三角洲中心地帶，近年經濟快速發展，人民生活日趨富庶，但當地居民並沒因而忘記他們的”鄉土之源”，即是多年不變的傳統菜式，如鳳眼果燜雞、豬雜粥、白糖糕等，藉此將與大自然之間的聯繫世代相傳

炮製甜品往往講求驚喜，食材與賣相千變萬化。今集嘉賓胡杏兒演技出色，形象百變，炮製甜品又是否同樣到家？Thomas一口氣炮製兩款精美甜品：「低脂西柚薄荷忌廉凍伴士多啤梨薄脆及橘子汁」、「雲呢拿忌廉脆皮泡芙」，口味同樣清新怡人，細心的Thomas選用99%脫脂乳酪製作忌廉凍，照顧到一眾女生的愛美要求。杏兒與Thomas原來早在五年前碰面，當日製作的海盜船蛋糕更讓杏兒一直念念不忘。更多

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位於北印度旁遮普的金廟是錫克教最神聖的地方，廟內的琅加免費食堂是世上最大的免費食堂之一，每15分鐘可為三千人提供食物。主持走訪琅加的廚房、洗碗區、位於地牢的麵粉廠房，又在食堂與民眾一起品嘗免費美食。更多

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盧覓雪帶觀眾吃西餐，先到一間在法國歷史悠久而在香港設立首間分店的魚子醬主題餐廳，品嚐魚子醬及挪威煙三文魚等美食，更分享名人吃魚子醬的趣事；然後到新開的美國Fusion 菜餐廳，細味芥末冰、煎黑鱈魚、椰香沙律配野米及烤雞胸；繼而到另一間剛開業的俄羅斯餐廳，享用俄羅斯式牛仔肉雲吞、燴牛仔柳配薯蓉及烤焗鮮雞柳；壓軸是吃印度素食，一嚐迷你青豆薯仔脆盒、南印度薄餅及烤芝士，好作中印素食文化交流。更多

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大圍的隆亨街市以全新的經營方式吸引街坊。麥包、滕麗名、陳浚霆到訪參加比食擂台，街僮與街坊比試，誰可完成十碗份量的特大重慶酸辣薯粉？有商戶出售本地農產和豬肉，三人專誠認識「香港製造」的優點所在，還測試肉檔老闆的專業，看看他是否知道「豬天梯」、「豬管庭」、「豬腩裙」等是甚麼部位。粉麵店擺出「自助通粉機」讓街坊自選通粉配搭，且看阿滕與街僮可有本事徒手倒出一斤通粉。在街市開理髮店有甚麼方便、惠民之處？更多

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