盧覓雪品嚐台灣的火鍋，感受當地的火鍋文化！可以放進火鍋裡煮的冰淇淋和怎麼煮肉質也不會變老的「無老肉」，大家有沒有聽過？在香港，油條通常用來搭配粥品，在台灣，它卻是其中一款火鍋料！將之泡在湯中吸取湯汁的味道，泡軟後又不失本身的脆，簡單卻滋味！盧覓雪回到香港，為大家介紹本地火鍋。香港人講求食物新鮮，近年對於湯底的變化亦甚有要求，寒天翅瓜滑雞鍋名字有聲勢，雙影夜明珠、飄香皮蛋丸、海鮮三文治又是甚麼？更多

盧覓雪品嚐台灣的火鍋，感受當地的火鍋文化！可以放進火鍋裡煮的冰淇淋和怎麼煮肉質也不會變老的「無老肉」，大家有沒有聽過？在香港，油條通常用來搭配粥品，在台灣，它卻是其中一款火鍋料！將之泡在湯中吸取湯汁的味道，泡軟後又不失本身的脆，簡單卻滋味！盧覓雪回到香港，為大家介紹本地火鍋。香港人講求食物新鮮，近年對於湯底的變化亦甚有要求，寒天翅瓜滑雞鍋名字有聲勢，雙影夜明珠、飄香皮蛋丸、海鮮三文治又是甚麼？

今集邀得三位「明星美食通」推介各國美食。周奕瑋榮升新一代「日本通」，他卻稱此名「有毒」？奕瑋引領大家享用日式鐵板燒與豐富海鮮餐，除了可近距離欣賞大廚表演，還得大廚巧手炮製「TVBuddy炒飯」！姜麗文身為第一位替韓國男團創作主打歌的香港音樂人，相信對韓食文化亦頗為熟識。這位「韓國通」推介韓式燒肉好去處，並與主持們大玩韓式酒局遊戲。「泰國通」胡慧冲則帶隊品嚐新興的泰式船麵，還即興傳授泰文，有多實用？更多

今集邀得三位「明星美食通」推介各國美食。周奕瑋榮升新一代「日本通」，他卻稱此名「有毒」？奕瑋引領大家享用日式鐵板燒與豐富海鮮餐，除了可近距離欣賞大廚表演，還得大廚巧手炮製「TVBuddy炒飯」！姜麗文身為第一位替韓國男團創作主打歌的香港音樂人，相信對韓食文化亦頗為熟識。這位「韓國通」推介韓式燒肉好去處，並與主持們大玩韓式酒局遊戲。「泰國通」胡慧冲則帶隊品嚐新興的泰式船麵，還即興傳授泰文，有多實用？

這集主持人李易和美少女小豬在旅遊勝地柬埔寨展開拜師學藝之旅。先跟酒店大廚到當地市場認識各種特別的食材，品嘗平民美食，還會體驗暹粒夜生活。到底這樣邊玩邊學，做出來的菜式能否得到評判團的認同呢？更多

這集主持人李易和美少女小豬在旅遊勝地柬埔寨展開拜師學藝之旅。先跟酒店大廚到當地市場認識各種特別的食材，品嘗平民美食，還會體驗暹粒夜生活。到底這樣邊玩邊學，做出來的菜式能否得到評判團的認同呢？

隨著時代變遷，炮製甜品已非女士們的專利，現在越來越多男士都會去學做甜品。的確，與至愛親朋特別是另一半一起做甜品，可增加生活情趣；而吃甜品，則會讓人像聽了一首浪漫的情歌一樣，感覺飄飄然。周志康(細孖)表示他只有做中式甜品的經驗，這是他第一次做西式甜品。今次阿古示範炮製「無花果撻」，將新鮮無花果配合榛子焦糖燉蛋和杏仁撻底，帶出清新美味，更營造出豐富口感層次。更多

隨著時代變遷，炮製甜品已非女士們的專利，現在越來越多男士都會去學做甜品。的確，與至愛親朋特別是另一半一起做甜品，可增加生活情趣；而吃甜品，則會讓人像聽了一首浪漫的情歌一樣，感覺飄飄然。周志康(細孖)表示他只有做中式甜品的經驗，這是他第一次做西式甜品。今次阿古示範炮製「無花果撻」，將新鮮無花果配合榛子焦糖燉蛋和杏仁撻底，帶出清新美味，更營造出豐富口感層次。

本集節目有點特別，全集介紹凡爾賽宮和它的秘密，現在這裡是熱鬧的莊園，比博物館更豐富，這可能是法國王室最高權力的象徵。接著會參觀幾個漂亮的套房，之後會說說烹飪革命，還會介紹與膳食有關的禮節、節慶的盛況。更多

本集節目有點特別，全集介紹凡爾賽宮和它的秘密，現在這裡是熱鬧的莊園，比博物館更豐富，這可能是法國王室最高權力的象徵。接著會參觀幾個漂亮的套房，之後會說說烹飪革命，還會介紹與膳食有關的禮節、節慶的盛況。

盧覓雪品嚐台灣的火鍋，感受當地的火鍋文化！可以放進火鍋裡煮的冰淇淋和怎麼煮肉質也不會變老的「無老肉」，大家有沒有聽過？在香港，油條通常用來搭配粥品，在台灣，它卻是其中一款火鍋料！將之泡在湯中吸取湯汁的味道，泡軟後又不失本身的脆，簡單卻滋味！盧覓雪回到香港，為大家介紹本地火鍋。香港人講求食物新鮮，近年對於湯底的變化亦甚有要求，寒天翅瓜滑雞鍋名字有聲勢，雙影夜明珠、飄香皮蛋丸、海鮮三文治又是甚麼？更多

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