每集內容

敢創•香港 Creative • Hong Kong 探索藝術潛在商機

第18集

探索藝術潛在商機

藝術不僅是反映人民生活的意識形態,它更可以發展成為帶動經濟的商機。政府先後推出過不少推動藝術的政策,鼓勵年青人作多元發展。今集先後走訪不同機構,從多角度探索香港藝術界的發展出路。 藝術館不僅是展示藝術品的場地,還是推行藝術普及化的重要窗戶,當中便需要大量人才站在前線,肩負推廣使命,香港藝術館館長譚美兒逐一介紹當中的就業機會。由國學大師錢穆先生創立的中文大學藝術系,一直致力發揚中國文化,學院還為學生提供不少出國實習機會,藉著了解各地文化豐富創作思維。 藝術品展覽會主辦人黑國強,子承父業從事展覽行業接近30年,他在期間如何吸取來自歐美市場的經驗,將事業發展成極具規模的大生意?一間外國藝術學校近年來港設立分校,培育藝術人才;一間世界知名的拍賣行選址香港成為亞洲基地,讓藝術變得有價有市,以上兩間國際機構的負責人暢談香港潛在藝術發展優勢。

第17集

齊心合力推動藝術普及化

藝術無分階級,普羅大眾也能夠透過不同途徑參與藝術,為生活加添「養份」。除了各個藝術團體的表演項目之外,政府、個別熱心人士及商業機構還主辦了多元化活動,從不同角度推動藝術普及化。 康文署轄下的音樂事務處,透過舉辦不同類型的樂器訓練及推廣活動,提升年青人對音樂的興趣。大提琴家李垂誼成立樂社,為年青人提供演奏機會。他還想出把音樂帶入古蹟建築,特別構思背後有何特殊意義? 香港藝術節在亞洲享負盛名,每年活動都會訂立特定主題,將不同類型演出串連起來,香港藝術節行政總監何嘉坤暢談今年活動特色。戲劇不單講究演員的演技,藝術工作者鄧智堅還要透過話劇,向外國人宣揚香港本土文化。 香港藝術發展過去受到場地問題困擾,青年廣場便針對問題,透過提供演出場地拉近年青人與藝術的距離。面積達四十公頃的西九文化區於近年落成,更多大型藝術活動將會陸續登陸香港,西九文化區表演藝術行政總監預告文化區未來動向。

第16集

深入電影國度尋找另類設計人才

有別於其他藝術創作,電影不但需求大量人力物力,當中還涉及不同界別的專門技能。一齣成功的電影除了講究精彩的故事鋪排,音響與視覺設計同樣肩負重任,讓觀眾留下深刻印象。 科技日趨發達,聲音設計對於電影製作亦更加重要。經典電影《現代啟示錄》啟發錄音師曾景祥踏足電影音響設計行業,行內地位舉足輕重的他暢談心目中的「專業」精神。著名視覺效果製作人黃宏達,竟將酒店房間備忘卡紙視為創作夥伴。當年一台價值80萬元的電腦,如何為他開啟電影事業大門? 華語電影《臥虎藏龍》榮獲美國奧斯卡多項大獎,帶領華語電影揚威國際。葉錦添榮獲奧斯卡金像獎「最佳藝術指導」之後依然未有停步,繼續穿梭不同藝術領域,尋找更多創作可能性。舞台製作人擁有豐富想像力,經常穿梭於平面與立體之間,曾經為不少歌星設計演出舞台的周炳坤分享個人心得,教導年青人如何為自己搭建人生舞台。

第15集

忠於自我 將生活融合藝術

俄國作家高爾基有一格言:「假如能夠將工作視為樂趣,生活也能變成享受。」幾位新世代藝術家不顧一切實踐設計師夢想,成功將興趣變成事業。 年青設計師楊展不愛隨波逐流,「錯誤」更是他最渴求得到的成果。楊展雖自言不擅長繪畫,他卻能夠將天馬行空想法一一呈現,繼而成為時裝比賽「最具創意獎」得主。首飾設計師蕭俞,用繩結編織出獨特的作品風格,同時編織出屬於她的個人事業。喜歡接受挑戰是設計師的共同特質,蕭俞放棄修讀學位課程,只為早日開發其自家品牌。 同樣為了追求理想,鄺美雲(Cally)在演藝事業起飛之際離開娛樂圈,重新裝備自己投入珠寶研究工作。Cally分享當年轉行決定,以及心目中的理想珠寶要求。本地大學亦會跟隨時代步伐開辦專門課程,引領年青人完成設計師夢想,理大設計學院助理教授李宇軒逐一介紹課程特色。

第14集

概念藝術融入社會潮流

香港常被指摘忽略文化藝術發展,更有人將之比喻為「文化沙漠」。其實香港過去培育了大量極具天賦的藝術家,他們還發揮敢創精神,將興趣轉化成市場商機。今集開始推出「藝術創作」系列,邀請多位本地著名藝術家現身說法,從而了解他們的成功歷程。 八十年代香港缺乏民間娛樂,因而提供了廣闊市場空間,讓本地漫畫家大展拳腳。馬榮成當年運用一張紙、一支筆,打造了強大的漫畫王國。其暢銷作品《風雲》不但改變了當代年青人的生活文化,還改變了馬榮成的人生方向。早在十五歲便踏出事業第一步的他,與時下年青人分享成功心得。 葛民輝(阿葛)性格精靈鬼馬,由他設計的產品更是備受「潮人」追捧。將藝術變成事業可算是每位藝術家的理想,阿葛為何反勸年青人切勿將創作視為工作?逆境能夠激發潛能,生於貧困家庭的手作設計師麥雅端,自小與衣車、布碎為伴。長大之後,拼布娃娃卻成為了她的事業其中一名重要夥伴。努力與運氣皆是邁向成功的必要元素,且由她本人親自道出過去的奮鬥經歷。

第13集

緊貼時代把握創業機會

社會轉型一方面帶來許多前所未見的社會問題,同時卻提供了大量創業機會,幫助社會上有特別需要的人士。今集繼續介紹多個創新項目的成功例子,了解他們如何在遼闊的創意領域找到正確定位。 現代都市人以事業為重,很多年青孕婦缺乏懷孕保健知識。一班擁有豐富人生經驗的家庭主婦,接受專業培訓成為陪月員,為「新世代媽媽」解決燃眉之急。社企負責人鄧彩紅,當年如何想出將陪月變成具市場價值的專門行業? 香港「上班族」普遍面對沉重壓力,心理、精神健康狀況因而更受關注。一個主張提升身心靈健康精神的康復組織,舉辦多個結合「靜觀」與不同興趣活動的工作坊,為社會注入正能量。 自閉症患者缺乏正常社交能力,因而失去服務社會的機會。成立超過50年的慈善機構,如何緊貼時代發展,讓患者得以裝備自己,投身職場?

第12集

互換角色發掘傷健人士優勢

殘障人士經常被視為缺乏貢獻、需要接受援助的弱勢社群。事實上,不少傷健人士只要獲得合適機會,也可以一展所長回饋社會,今集受訪機構更將角色轉換,讓傷健人士發揮優勢,幫助大眾走出困境。 「專業」技能、知識並非健全人士的獨享,傷健人士往往透過自身的不幸遭遇,鍛練出優良的心理質素,這一股逆境求生的毅力,更是推動社會前進不可多得的正能量。社企負責人現身說法,解構「逆境商數培訓計劃」的創辦理念及成果。 視障人士、弱能人士往往因為「身份」特殊,令其工作能力受質疑,可有想過所謂「弱能人士」也有能力親手炮製美味麵包、香濃咖啡!助聽器能幫助聽障人士回歸正常生活,但原來製作優質的助聽器涉及大量學問與技術,助聽器品牌負責人張日耀,分享箇中科研心得。

第11集

綠色飲食推動社會共融

正所謂「民以食為天」,香港人一向識飲識食當然深明此道。與此同時,近年興起綠色飲食及有機素食潮流,港人同樣深受影響,更啟發出各種社會創新項目的發展意念。 在鏡頭前,曾志偉發揮笑匠本能,為觀眾帶來無限歡樂。在鏡頭後,他將快樂帶入現實社區,為聽障人士提供更理想的就業環境。由他與好友合力開辦的素食餐廳,透過別具心思的經營模式,讓聽障人士發揮所長貢獻社會。對於推動傷健共融理念,志偉又有何獨到心得? 另一間開設於大學內的素食餐廳,不但從處理廚餘方面引入綠色理念,甚至從收費制度以至食店裝修方面著手,向青少年灌輸環保飲食思維。自助餐一向是導致浪費食物的元兇之一,經過改良的「覺醒自助餐」,卻反其道而行推動環保,食店創辦人親自解構箇中構思。

第10集

激發創意讓長者投入精彩晚年

政府過去推出過不少針對長者的退休及醫療政策,扶貧安老更是2016年度的施政重點之一。與此同時,社會上也有不少機構推出相應的創新專案,協助改善港人晚年生活。 延年益壽固然是人類一直追求的目標,社會企業創辦人張瑞霖則認為提升晚年生活質素更加重要。他與旗下機構先後舉辦多項充滿趣味、有益身心的活動,鼓勵大眾與「老友記」共享快樂。 互聯網雖能提供豐富的生活資訊,網絡世界卻似乎一直忽視長者的需求,令他們難與現代科技接軌。麥建華博士特意開設一個專為長者而設的網站,透過簡單易學的操作介面,讓長者得以與時並進,朝著現代社會踏出重要一步。 昔日港人終日為口奔馳,往往因而犧牲了日常消閒娛樂時間。資深製作人蕭潮順因應大眾長者喜好,邀請多位知名藝人合力製作一系列「有聲書」,讓「老友記」得以回味昔日集體回憶,箇中創新意念還與已故「香江才子」黃霑先生大有關連!

第9集

創新專案提升社會共同財富

文明社會大多都會面對貧富懸殊問題,經濟發達的香港,亦有大量基層市民對於生活感到徬徨、困擾。「由社入商」意指從社會需要出發,創造相應服務或產品創新專案。工商界可以透過建立業務運作及社會參與,提升整個社會的共同財富。 賺錢固然是經營一門生意的核心目標,當中卻不能忽略社會良心,在賺錢之餘預留空間協助解決社會問題。在香港土生土長的余偉業,眼見房屋問題日益嚴重,於是創辦社企公司,為善心業主提供渠道扶助弱勢社群,讓單親家庭生活得更有尊嚴。就由他為大家講解「光房計劃」背後的構思理念。 對一般人而言,的士可算是最簡單直接的點對點交通工具,當中看似簡單的上車下車過程,對行動不便的傷健人士卻是重重考驗!梁淑儀因為母親早年身體出毛病不良於行,繼而啟發創新意念,建立「無障礙的士」車隊。這盤生意講求硬件與軟件互相配合,一方面需要引入全新配置的新型的士;另一方面還要依靠司機與電台攜手合作,提供完善貼心的優質服務。到底當中的敢創精神如何為團隊帶來人生得著?

第8集

由商入社匡扶殘疾人士

香港社會事務主要由非政府機構負責營運,最近,香港還推出了一系列社會創新專案,因應多變的社會需要,以更有效益方法幫助不同階層。節目推出一連六集「社創」系列,一起了解本港企業如何藉著創新意念,履行社會責任之餘獲得可觀的收益回報。 金錢捐助未必能夠全面協助受惠人士,有固網機構因應業務需求,聘請傷健人士專責電話查詢服務,運用企業資源協助他們自力更生重投社會。社創項目包括了不同型態與組合,今次個案更同時涉及三個不同機構互相合作,如何各取所需達至三贏目標? 履行社會責任往往難以平衡經濟效益與社會效益,如何在企業決策層面作出思維調整,是重要竅門,固網機構企業社會投資總監Ivy現身說法,分享「由商入社」的成功之道。 改變飲食習慣也能為環保盡一分力,綠色社企創辦人楊大偉指出,肉食產業與碳排放大有關係,污染情況甚至比交通運輸更嚴重。他在節目內講解透過「每周一素食」習慣改善環境質素的概念,另會暢談機構與名牌食店及全港學校的合作計劃,宣揚環保理念。

第7集

科研師表培育未來社會棟樑

每個人的身高、樣貌及智商,與父母的遺傳基因擁有密切關係,23對微小的染色體不但決定了人體的成長演變,它們更是解構多種常見疾病的重要關鍵。香港大學前校長徐立之教授,笑言因為得到父母遺傳而鍾情於繪圖設計,這種興趣竟然成為日後生物研究工作的重要工具!徐教授曾經執掌全球知名大學,引領新一代尖子建設社會,他對未來香港科學發展又有何憧憬? 乙型肝炎在60年代肆虐全球,時至今日,香港醫學界仍然積極尋求對策,帶領60萬名乙型肝炎帶菌者抵抗這種「不治之症」。香港大學內科及肝臟科講座教授黎青龍醫生,堪稱本地肝臟醫學權威。他的一句人生座右銘,就為一眾醫學接班人帶來重要啟示。黎教授的前衛形象有別一般專業醫生,衣領前的一條煲呔如何反映他那不一樣的處事態度?

第6集

創意巧思成就科技發明

傳奇發明家愛迪生用創意燃亮整個世界,他卻認同努力才是成功的根源,透過無比決心將各種天馬行空的構思一一實踐。幾位本地科研專家同樣深明此道,終憑著堅毅信念,將豐富意念轉化成舉世知名的重大發明。 遙控無人飛機科技日趨成熟,「航拍」因而成了近年炙手可熱的新鮮玩意。科技大學教授李澤湘早年率領多位年青人集中研發航拍無人機,短短數年間便將技術發揚光大。最近,由他們開發的航拍產品已佔據全球70%市場份額,並且獲選為2014年十大高科技產品之一。到底當中有何成功之道,引領他們登上國際市場的龍頭位置?除了無人機之外,開發團隊還有甚麼改變人類生活的革新概念? 工程師會將不同部件加以組裝,研發出便利生活的機械工具,可有想過生物基因也能夠透過組裝合成,變成消滅瘧疾的強大武器?合成生物學專家周敬流教授自少熱愛探索科學,一次觸電意外竟令他獲得人生覺悟,繼而發展出培育下一代科研人才的重要方針!周教授對於「創意」亦有一套獨到見解,且聽他娓娓道來。

第5集

醫學科研抗疾病

香港過去多次受到嚴重疫症洗禮,當中以2003年爆發的SARS(沙士)或稱非典型肺炎對於港人影響至深。疫症一方面為社區、健康、整體經濟帶來重大打擊,同時也帶來了一次寶貴機會,讓醫學科研在危難過後得以浴火重生。 經過沙士一役後,公共衛生權威梁卓偉教授,連同科研人員積極開展傳染病流行病學研究。短短數年間,香港便成功追趕國際醫學科研水平,並協助中國等地先後擊退豬流感及H7N9疫症。梁教授認為,香港科研發展有賴年青人薪火相傳,經驗豐富的他,對於新一代科研人才又有何寄語? 致命病毒令人望而生畏,微生物學專家袁國勇教授偏偏與細菌結伴,站在最前線研究牠們的特性及防治方法。培訓一位臨床醫學科研人員最少需要花上十年時間,研究過程亦經常面對困難與挫折,袁教授能夠一直堅持信念、緊守崗位,甚至從中尋獲人生樂趣,秘訣全在於三大元素,他在節目內詳盡解說。

第4集

生活科技

許多微小的事物,都有可能成為改變人類歷史的重大發現。納米技術近年大行其道,應用層面更遍及生活每一部份。人們或會認為化學理論難與日常生活扣連起來,專門研究高分子材料的高平教授,如何靈活運用專業知識,讓有關科技能夠安全應用於日常生活? 一包黑漆漆的碳粉看似平平無奇,它卻是一班科研人員多年研究所得的心血結晶,這種高科技「納米碳管」更是製成高強度防彈纖維的重要材料!正所謂「學海無涯」,已踏入退休之齡的香港科技大學工學院署理院長余同希教授,堅持退而不休,並協助高平教授的科研團隊繼續開拓科技領域。余教授早在五十年代成為中國學術先驅,對於香港的科研發展方向有何意見﹗ 傷健人士每天面對著各種生活不便,甚至連生存意志也大受打擊。發明家李少麟就為他們設計了一款全功能爬梯電動輪椅,共享無障礙和諧生活。曾有商家向李少麟高價收購輪椅專利,他卻為了貫徹一種信念,毅然放棄置富良機!李少麟的產品為傷健人士突破障礙,他在研發過程中又遇過甚麼障礙與考驗?

第3集

無創檢測

產前檢查對於胎兒成長相當重要,昔日孕婦需接受「抽羊水」測試以鑑定胎兒是否患上遺傳病,然而,檢查過程卻同時帶來1%流產機會。更安全可靠的「無創檢測技術」不但大大減低流產風險,還為本港以至環球醫學界寫下重要一頁。 在十多年前,香港中文大學醫學院的盧煜明教授率領團隊集中研究血漿內的DNA特性,因而研發出革命性「無創檢測技術」。一齣立體電影、一碗即食麵,如何成為這項偉大發現的靈感來源?趙慧君教授與盧教授在研究過程中合作無間,她對科研的熱誠更為她贏得「中國青年女科學家獎」,這位科學界女強人能夠為科研工作「去到幾盡」? 科研發展固然運用大量科學理論,這兩位本地醫學巨人卻認為緣份與命運同是當中的重要元素,到底何以見得?全球醫學界致力研究治療癌症的方法,年青醫生 Victor與Stanley亦正積極鑽研「循環腄瘤細胞計算」,為醫學發展盡一分力,且由這兩位醫學界新力軍暢談香港科學園如何助他們實踐志願。

第2集

環境

日益嚴重的環境污染問題,可說是社會發展附帶的贈品。世界衛生組織指出,空氣污染已成為全球最大的環境健康風險。人多車多的香港固然是空氣污染災區,一班科學家遂致力推動環保科研,藉此改善港人生活質素。 汽車冷氣原來是空氣污染的主要根源,香港理工大學電力電子研究中心總監鄭家偉教授,針對有關情況全力研發大陽能汽車冷氣系統,以減少燃油所帶來的碳排放污染。科學家的日常工作不一定局限於沉悶的方程式、實驗程序,鄭教授反而認為研究工作正是延續兒時興趣。科研發展有賴新一代年青人薪火相傳,將現有技術發揚光大,鄭教授的兒子鄭殷承亦深得父親真傳,年僅十歲便展現出對科學的好奇心。鄭教授卻認為新一代科研工作因為社會進步而變得艱難,到底何以見得? 應屆文憑試考生許梓聰,在中四時期萌生科研夢想,及後還夥拍幾位同學合作發明「廚房除油煙器」,換來出戰美國科學比賽的寶貴機會。雖然這次比賽最終無功而還,失敗經歷卻令許同學們對人生有所領悟。梓聰還在訪問中暢談當年最初接觸科研,源於老師一句話,怎樣讓他燃起當發明家的理想?
敢創•香港 Creative • Hong Kong 科創

第1集

科創

香港與其他地區一樣面對器官供不應求情況,不少病人因而白白錯失診治時機。其中心臟移植技術要求極高,手術成功率還會受到種種因素影響,令到生命曙光一瞬即逝,生存希望頓成泡影。 為解決以上難題,香港大學李嘉誠醫學院的李登偉教授嘗試從另一方向出發,想出利用科研技術發掘人造心的可能性。李教授當年原打算留在海外發展,一個小生命的流逝如何喚醒他對開發科研的決心,重返香港投入研究幹細胞技術?此外,他又認為地方細小正是香港的優勢,到底何以見得? 隨著年紀漸長,患上中風的機會亦日益提高,而中風病人不少因為腦細胞死亡而造成肢體永久傷殘,手部功能受損甚至小至一個網球也不能提起。企業家徐錦輝遂運用機械科技開發出一款機械手,協助中風病人重新訓練手部活動能力。 創新發明不但能惠澤社群,徐錦輝的傑作還於2012年揚威海外,榮獲日內瓦國際發明獎最高榮譽大獎,為港爭光!成功並非必然,機械手曾因為「香港製造」而遭遇挫折,作品效用亦受過部份人士質疑。這時候,徐錦輝便發揮香港精神克服逆境,其後更將事業進一步推廣,他跟大家分享箇中心路歷程。

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  • 敢創•香港 Creative • Hong Kong 探索藝術潛在商機
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    探索藝術潛在商機
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    緊貼時代把握創業機會
  • 敢創•香港 Creative • Hong Kong 互換角色發掘傷健人士優勢
    第12集
    互換角色發掘傷健人士優勢
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    第11集
    綠色飲食推動社會共融
  • 敢創•香港 Creative • Hong Kong 激發創意讓長者投入精彩晚年
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    激發創意讓長者投入精彩晚年
  • 敢創•香港 Creative • Hong Kong 創新專案提升社會共同財富
    第9集
    創新專案提升社會共同財富
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    第8集
    由商入社匡扶殘疾人士
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    第7集
    科研師表培育未來社會棟樑
  • 敢創•香港 Creative • Hong Kong 創意巧思成就科技發明
    第6集
    創意巧思成就科技發明
  • 敢創•香港 Creative • Hong Kong 醫學科研抗疾病
    第5集
    醫學科研抗疾病
  • 敢創•香港 Creative • Hong Kong 生活科技
    第4集
    生活科技
  • 敢創•香港 Creative • Hong Kong 無創檢測
    第3集
    無創檢測
  • 敢創•香港 Creative • Hong Kong 環境
    第2集
    環境
  • 敢創•香港 Creative • Hong Kong 科創
    第1集
    科創