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星期日檔案
2020.01.19 - 豬肉在前
播出日期: 2020.01.19 (日)
 
回顧「豬」年,豬價騰飛。自去年底中國內地爆發非洲豬瘟,豬肉價格持續上升,創下歷來新高。本港的活豬供應一直倚賴內地,超過九成的活豬由內地入口,豬價上升對市民有多大影響呢?小市民及商戶又可以怎應對?現時本地的活豬供應不足三百隻,本地又可否增加活豬供應,長遠以減低對內地市場的倚靠呢?本地豬農又面對甚麼限制呢?吃不到新鮮豬肉,冰鮮豬肉又能否取代?市民的選擇有幾多呢?

記者:馬敏玉