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新聞透視

2021.09.25 - 現代漁民

播出日期: 2021.09.25 (六)
 
香港人熱愛海產,但每五條海魚,只有一條來自本地漁民。現時,本港有920多個海魚養殖戶,去年的海魚養殖總產量為不足700噸,十年間下跌四成;而本港魚塘出產的淡水魚,只佔總體消耗量的4%。隨著本港淡水魚養殖業式微,新界出現不少荒廢魚塘,但近期有科技公司進駐,培育貴價魚。政府早年制訂政策藍圖及設立專項基金,以推動漁業邁向高增值及可持續方向發展,成效如何?

記者:田彩玉