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開心老友記
2019.09.14 - 藉世界認知障礙日 更深入認識病症
播出日期: 2019.09.14(六)
 
食譜:椰汁番薯藜麥飯
 

食譜:椰汁番薯藜麥飯
菜名: 椰汁番薯藜麥飯
調味: 海鹽,適量;
做法: 1.番薯連皮、三色藜麥、小米、低脂椰奶、食用水順次序倒入電飯煲內膽。
2.按掣,待電飯煲完成程序。
3.完成後,調味及撒上南瓜籽,即可品嚐。
實用資訊 : 1.番薯含豐富維生素A,對眼睛、肝臟及皮膚有健康作用,可保護視網膜免受強光影響。 2.三色藜麥蛋白質豐富,一碗已煮熟藜麥已有8克蛋白質,蛋白質含量約等同一隻雞蛋。 3.小米可幫助消化,並提供蛋白質。