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開心老友記
2019.06.22 - 簡易海綿球運動
播出日期: 2019.06.22(六)
 
食譜:日式海鮮炒烏冬
 

食譜:日式海鮮炒烏冬
菜名: 日式海鮮炒烏冬
菜系: 日本菜
調味: (汁料);日本醬油,30毫升;日本甜豉油,10毫升;甜酒,10毫升;(醃料);椒鹽,3克;
做法: 1.烏冬解凍;用椒鹽撈海鮮醃好。
2.熱油鍋中加海鮮,再放入甘筍絲、洋蔥絲、青椒絲、冬菇絲混炒。
3.食材炒勻後放入烏冬,加上汁料。
4.上碟後,撒少許紫菜即成。
食譜設計: 林北良