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開心老友記
2019.06.01 - 端午節私家龍大起底
播出日期: 2019.06.01(六)
 
 

食譜:三色煎蛋餅
菜名: 三色煎蛋餅
菜系: 廣東菜/粵菜
調味: 鹽,少許;
做法: 1.將麵粉溝水加入蛋漿。
2.中火起鑊將紅蘿蔔與秋葵炒香,炒至腍身便加入蛋漿,煎成蛋餅後便可撈起。
主治功效: 1.紅蘿蔔有豐富維他命A,有助眼部健康;秋葵水溶性纖維豐富,對腸胃、血壓與降膽固醇都有好處。
食譜設計: 李天立