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開心老友記
2017.10.28 - 了解多元化情緒 打開長者心房
播出日期: 2017.10.28(六)
 
食譜:糖不甩
 

食譜:糖不甩
菜名: 糖不甩
調味: 砂糖,2兩;片糖,4片;暖水,1杯半;
做法: 1.以一碗水煮溶片糖。
2.糯米粉溝水,搓勻,搓出湯丸。
3.將炒香花生蓉、炒香白芝麻、椰蓉、砂糖撈勻成香料。
4.將湯丸放入片糖漿中煮,煮至浮起便可上碟,再灑上香料便完成。
食譜設計: 胡影儀