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開心老友記
2017.08.19 - 運動有助心境健康 增進親情尤其重要
播出日期: 2017.08.19(六)
 
食譜:芝心鴛鴦薯波
 

食譜:芝心鴛鴦薯波
菜名: 芝心鴛鴦薯波
調味: 鹽,少許;胡椒幼粒,少許;
做法: 1.先將薯仔、番薯去皮蒸熟。
2.將薯仔、番薯切件,後加入奶、黑芝麻粉、橄欖油、鹽、胡椒粉,然後將所有材料壓成蓉,再將所有材料拌勻。
3.將熱水加入澄麵粉倒入材料中拌勻。
4.用匙舀起放在保鮮紙上,壓平再放上芝上,然後四邊封邊,再用保鮮紙包作球形後,解開即成。
食譜設計: 關建慧