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港生活.港享受 (粵語版)
所有集數 (203)
 
日本料理當中最講究、最富藝術感的美食,非天婦羅莫屬。師傅炮製天婦羅的過程一絲不茍,由材料準備、粉漿製作、到油溫控制等步驟都同樣考究。... (更多)
播出日期: 2020.08.01 (六)
 
英式下午茶文化非常講究,當中最重要的當然是一杯好茶,不妨認識英國茶小知識及欣賞茶藝師沖泡英式茶,細意品茶伴傳統英式三層下午茶。主持亦... (更多)
播出日期: 2020.07.25 (六)
 
在維港靚景襯托下,品嚐由香港土生土長的大廚製作的西式料理。先來一道賣相精緻的「蘋果木煙燻西蘭花燉蛋配馬糞海膽」,緊接的「西班牙紅蝦手... (更多)
播出日期: 2020.07.18 (六)
 
跟主持品嚐加泰隆尼亞特色菜,當中海鮮菜式不能缺,先來一道「紅蝦薄切」,再嚐一口「西班牙油炸鬼及魚子醬」。傳統菜式「烤八爪魚」爽口彈牙... (更多)
播出日期: 2020.07.11 (六)
 
想在短假期舒適悠閒享受一番,不妨留港在酒店過一個豪華的住宿假期。除了欣賞美麗景觀,還可發掘新事物,如認識香港的航空歷史、旗袍攝影體驗... (更多)
播出日期: 2020.07.04 (六)
 
跟主持品嚐四川菜辣一番!先來重慶名菜「沸騰桂魚」,滿滿麻辣感。至於成都菜更注重色、香、味層次感,不妨一試「蓉城香辣蟹」。新疆美食方面... (更多)
播出日期: 2020.06.27 (六)
 
品嚐居酒屋美食,響應可持續發展飲食潮流!菜式採用植物肉代替豬肉,如金黃「羽根餃子」、流心「炸蛋」,還有配啤酒一流的「墨西哥辣肉碎」。... (更多)
播出日期: 2020.06.20 (六)
 
品酒專家Winston Wong抱着對葡萄酒的熱誠,從世界各地搜羅美酒佳釀。他介紹保加利亞心水酒莊的葡萄酒特色及美食配搭,以及西班牙... (更多)
播出日期: 2020.06.13 (六)
 
跟主持品嚐日式鐵板燒料理,由鐵板主廚為食客精心炮製惹味「岩手縣岩蠔配特製芝士汁」,味道豐富的「昆布鹽焗南非鮑魚」,「厚燒薩摩A5和牛... (更多)
播出日期: 2020.06.06 (六)
 
水肺潛水可探索神秘的海底世界,同時是門好玩刺激的活動。潛進海底前,先跟潛水培訓總監認識標準的潛水裝備。近年市面上亦推出各式設計別緻的... (更多)
播出日期: 2020.05.30 (六)