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港生活.港享受 (粵語版)

所有集數 (237)

 
人參雞湯、炸雞皆是具代表性的韓式料理,有新派餐廳卻將兩種吃法結合?大廚亦注重醬汁的調配,從而提升菜式的層次。 藝術無分國界,美... (更多)
播出日期: 2021.03.27 (六)
 
得獎餐廳採用多種手法炮製牛肉,吞拿魚他他加入小牛肉、魚子醬等,呈現豐富味道層次;以簡單煮法烹調韓國短角牛,帶出原始風味。 咖啡... (更多)
播出日期: 2021.03.20 (六)
 
彩色寶石特別罕有,故此價值不菲,珠寶品牌創辦人教大家認識名貴寶石的價值。寶石除了能鑲嵌成首飾外,亦可加入手錶設計當中,既時尚又實用。... (更多)
播出日期: 2021.03.13 (六)
 
漢堡包店提供多元化口味,除了肉汁豐腴的「煙肉大爆炸芝牛肉漢堡」,也有適合素食人士的選擇。喝過咖啡後,連咖啡杯也可以吃掉? 保險... (更多)
播出日期: 2021.03.06 (六)
 
尾崎和牛油香而不膩,以燒肉形式炮製更添脆焦滋味。和牛各個部位皆有獨特的味道和口感,就連進食次序也有學問? 做陶瓷講求耐心,創作... (更多)
播出日期: 2021.02.27 (六)
 
因應品質、發醇程度等,中國茶葉可分成六大類,適合配以不同的食物一同享用。茶藝師細說茗茶資訊,並奉上味道配搭得宜的點心與好茶。 ... (更多)
播出日期: 2021.02.20 (六)
 
賀年中餐結合京川滬風味,「酸菜鱸魚」惹味醒胃;蓮藕、蝦球等香脆美食,亦寓意好兆頭! 香薰蠟燭既可設計成多元化的造型,點燃時還能... (更多)
播出日期: 2021.02.13 (六)
 
日本大廚打破廚藝框框,煮出融合法、日飲食文化的Fine Dining料理。用日本清酒烹調法國鵝肝,帶來甚麼滋味驚喜? 新式家用... (更多)
播出日期: 2021.02.06 (六)
 
「原隻花膠釀蟹粉」等大閘蟹菜式注重「黃金比例」,令滋味昇華。享用蟹宴後,一嚐薑味雞尾酒或梳打,也是新穎配搭。 年青藝術家西山瑞... (更多)
播出日期: 2021.01.30 (六)
 
安達魯西亞以海鮮馳名,大廚以新穎手法炮製沙甸魚,主持們品嚐非一般的西班牙南部風味。 為了進一步方便用家,電子支付服務將儲值限額... (更多)
播出日期: 2021.01.23 (六)