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港生活.港享受 (英語版)
所有集數 (613)
 
為向釀酒、製錶兩範疇致敬,加上紀念「葡萄種植者收穫節」,製錶師設計一系列運用四季圖案做主題的腕錶,象徵種植葡萄所需要的時間,以及表揚... (更多)
播出日期: 2019.12.12 (四)
 
主廚Albin Gobil將烹調美食視作生活,為顧客送上合適口味,令人難忘的菜式。Albin接受專訪,分享如何以自身經驗創出獨有的烹... (更多)
播出日期: 2019.12.05 (四)
 
跟主持到一間充滿澳洲野外特色的餐廳,尋找澳洲自駕遊的感覺。先來個賣相搶眼的「特製洋蔥花球」,再品嚐澳洲的藍青口配檸檬牛油香草汁;不容... (更多)
播出日期: 2019.11.28 (四)
 
製錶師以遨遊天際的理念為創作靈感,設計一系列飛行腕錶,如重新演繹1973年英國皇家空軍的經典軍用腕錶,向傳統美國的製錶工藝及當地時裝... (更多)
播出日期: 2019.11.21 (四)
 
日本清酒配海鮮,帶出鮮味。想完美享受海鮮與清酒,先因應香氣、味道將清酒分成四個類別。看唎酒師如何挑選清酒配「漁家醬蒸貴妃蚌」、「金獎... (更多)
播出日期: 2019.11.14 (四)
 
主廚郭文秀(Justin)突破傳統,以威士忌搭配菜式,並融合法國菜與中菜的烹調技巧。主廚烹調菜式的靈感來源是甚麼?他又怎樣運用威士忌... (更多)
播出日期: 2019.11.07 (四)
 
名廚梁經倫(Alvin)重新演繹香港地道街頭風味,先了解他的烹調意念。他以特別的醬汁、材料炮製非一般牛雜。他亦製作創意十足中式分子料... (更多)
播出日期: 2019.10.31 (四)
 
專訪網上二手名牌買賣平台創辦人Fanny Moizant,聽她分享創辦平台的目的。Fanny怎樣看個人風格,又有何時尚「貼士」?不妨... (更多)
播出日期: 2019.10.24 (四)
 
越南菜大廚Que Vinh Dang生於越南,在美國成長,他的成長背景菜式造就他獨特創新的烹調方式。「越南米粉沙律」怎麼成為他的最愛... (更多)
播出日期: 2019.10.17 (四)
 
彩鑽色彩奪目,矜貴無比。跟主持一起欣賞各色彩鑽,怎樣評定彩鑽的等級?鑽石亦是投資者的心頭好,哪種顏色的彩鑽更具投資潛力? 大廚... (更多)
播出日期: 2019.10.10 (四)