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港生活.港享受 (英語版)
2021.06.10 - 峇里風味
播出日期: 2021.06.10 (四)
 
峇里菜式的口味較濃,「脆皮燒乳豬」、「香辣虎蝦」用上多款香料、醬汁製作,特別惹味。拼盤不限於食品,更可以是醬料?


「內外如一」的鐘錶設計

為紀念祖母,鐘錶品牌主理人以1960年的一元硬幣作為設計靈感。他細說「內外如一」的品牌理念,並期望與更多藝術家合作。


可持續時裝

法籍企業家夫妻檔來港發展可持續時裝生意,盼能改變大眾的消費模式,從而推動環保。


畫廊總監的工作

要推廣多元化藝術,畫廊總監亦是不可或缺的角色。嘉賓分享工作日常,還介紹藝術家吳季璁的作品特色。