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吃貨攻略 (Sr.3)
第14集 - 中崙市場- 非一般台式早餐蛋餅
 
播出日期: 2020.07.13 (一)
 
蛋餅是台灣人常吃的早餐,中崙市場附近早餐店一款「豇豆蛋餅」,韋汝嚐後亦大讚滋味非一般。

正式走進市場覓食,「蛋炒飯」、「炒米粉」做法簡單卻顯出廚師功架。特飲「蓮藕茶」以古法炮製,可選經典原味或加奶款式。被稱為中式漢堡包的「刈包」,鬆軟的饅頭夾上油脂豐腴的五花肉,甘香可口。

如想享用傳統甜品,韋汝推介必試「炒糖水豆花」,豆花軟綿之外,兼帶着濃郁豆香。以家常菜為主的食店,竟有一道「臭豆腐拉麵」,味道怎樣?