tvb.com

 
 
   
tvb.com
 
 
香港原味道 (Sr.5)
第10集 - 本地菇原味道
 
播出日期: 2021.02.21 (日)
 
有青年放下穩定收入,轉行創辦本地菇場,得家人支持,克服經營難關,為本地農業出分力。菇包製作、種菌過程是怎樣的?

由調酒師成立的瓶裝雞尾酒品牌,不斷鑽研新口味,包括紫蘇葉、檸檬撻等口味,製作出香港元素的雞尾酒,飲出香港特色原味道。

急凍雞蛋仔讓本地街頭小食愛好者能將滋味帶回家,隨時翻熱,還有不同口味與食法。主持到工場一試同時製作三底雞蛋仔,成品尚可過關。

農耕男孩到農場打工換矮瓜,被安排繁重的休耕工作!