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香港原味道 (Sr.3)
第37集 - 炸連骨魚皮、鮮鯇魚皮、豬雜原味道 香港手工啤
播出日期: 2019.12.01(日)
 
 

食肆:七喜粥麵小廚

食店製作白灼鮮鯇魚皮,蘸上調味醬料同吃。亦採用鯇魚其他部份製作「薑蔥爆魚鰾」等菜式。另有白灼豬雜及內臟菜式如「白灼鮮豬雜」、「黑牛柏葉撈麵」、「豉椒炒鮮雞腸」。

地點: 七喜粥麵小廚
地址: 太子花園街224號地下
電話: 27876280
傳真: 27876280