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香港原味道 (Sr.3)
所有集數 (39)
 
1952年創辦的雜貨舖,彷彿時光倒流到五、六十年代。店舖自家生產醬料和醃菜,庭鋒、德賢試整甜醋薑,以及加入紫心番薯的辣椒醬,發現庭鋒... (更多)
播出日期: 2019.10.06 (日)
 
有機農場一片茂密茁壯的水稻正等待收割,但經過颱風吹襲,被逼提早收割。德丞、德賢幫忙收割、打穀,領悟「粒粒皆辛苦」,就算白飯都特別好吃... (更多)
播出日期: 2019.09.29 (日)
 
苦瓜藤上掛着一粒粒苦瓜BB,庭鋒、德賢幫忙套袋,防止苦瓜被果蠅侵襲,而白苦瓜是如何「製造」的?二人又摘清甜多汁水果粟米,還挑戰生吃雷... (更多)
播出日期: 2019.09.22 (日)
 
有本地魚場養殖高營養魚類,包括鱔中之王花錦鱔及被食評人稱為「忘不了」的吉羅魚。阿譚、庭鋒參觀魚場,聽到花錦鱔的身價後,差點企不穩!魚... (更多)
播出日期: 2019.09.15 (日)
 
素食餐廳的自家製新派素Pizza、漢堡、炸雞等,似模似樣!庭鋒親手搓芋圓,真材實料,芋頭味香濃。負責人為家人積極推廣素食,得到父親撐... (更多)
播出日期: 2019.09.01 (日)
 
中秋將至,點少得食月餅應節。深水埗老字號餅家特別在中秋時節,推出「金腿五仁月餅」。庭鋒、正峰眼看肉類、果仁等十多種材料,即幫忙切肥豬... (更多)
播出日期: 2019.08.25 (日)
 
網上買餸電子平台,令無時間買餸的香港人都可以煮餐家常便飯。餸菜每日黃昏六點前送到客人手上,庭鋒、德丞把握時間開工,幫手切瓜、醃肉。 ... (更多)
播出日期: 2019.08.18 (日)
 
寶石魚於2002年由澳洲引入香港,再由人工繁殖出本地寶石魚,肉質鮮美有營養。漁護署積極研究繁殖技術,給本地養殖戶提供魚苗、飼養方法,... (更多)
播出日期: 2019.07.28 (日)
 
港式快餐店香噴噴、大大份的焗豬扒飯、焗肉醬意粉是不少食客摯愛!經過五十年的改良,繼續精益求精,大廚指導庭鋒炮製焗豬扒飯,用料精準講究... (更多)
播出日期: 2019.07.21 (日)
 
7月有多個農墟辦本地西瓜節,售賣多款本地種植的有機西瓜,當中的黑美人、甜美人、小玉,分別有何特色?而即使售價比進口西瓜稍高,市民仍樂... (更多)
播出日期: 2019.07.14 (日)