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香港原味道 (Sr.3)
第34集 - 港式點心、糕餅小食 傳統風味不變
播出日期: 2019.11.10 (日)
 
香港人最愛到酒樓「飲啖茶,食個包」,有酒樓少有自家製作點心,德丞、德賢、幸美學包傳統蝦餃、四寶雞扎、炸鹹水角,再齊齊享用各人製作的一盅兩件!除傳統點心,創新磨菇包、核桃包、燕麥軟糕滿足食客的健康需求。

一間四十年代已在香港開張的零食店,見證香港的歷史興衰。店舖還有造從前的嬰兒小食薏米餅、足料燕窩糕、香脆芝麻餅,最吸引阿譚的非蝦子扎蹄莫屬。店舖的包裝都印證香港的時代轉變,但人手製作食物的本土情懷不變。