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今個夏天食平D
第21集 - 乳酪不只是甜品
播出日期: 2016.09.05 (一)
 
小小一杯乳酪,低卡、美味,還有助瘦身,大受女士們歡迎。肥媽揚言,將乳酪加入菜式中亦有不錯的效果!青瓜隨意刨碎至不同粗幼,加入薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁及乳酪,做成一碟蘸在墨西哥薄餅上的特色醬,簡單做出美食。

另外,肥媽以雞蛋、麵粉、砂糖、牛奶、牛油及一款神秘精油,撈好及煎熟後疊成一座「雙色忌廉千層」,步驟雖簡單,肥媽及陸浩明(六號)分別在上碟及進食的過程中遇上小意外!

六號的行為就像一個「大細路」,令肥媽經常動怒,可是肥媽走進觀眾劉太的家中,竟找到另一名「小六號」。「小六號」口中的美食「雞翼菠……蘿」及「擔擔雞菇」其實用了甚麼普通食材配搭?兩位「六號」還討論用蠔油製作甜品,令肥媽及劉太哭笑不得。