tvb.com

 
 
   
tvb.com
 
 
疫境廚神秋冬盛宴
所有集數 (3)
 
星廚教路,肥媽示範五彩雞,黃薑雞、韓式炸雞翼、黑胡椒雞,色香味全;雞內臟拌製沙律,創意滿分。黃亞保帶來豆品宴,豆腐切片顯功架;炸脆奶... (更多)
播出日期: 2020.11.28 (六)
 
星廚張錦祥烹調紅酒繪肩胛三角肥牛,散發完美「脂香」;巴西燒烤則可嚐到異國口感!「三姐」則巧製酸甜宮廷肉與麻辣豬,醬汁醒胃,豬粉腸打結... (更多)
播出日期: 2020.11.21 (六)
 
黎諾懿先以蒸、炒、燒烹調皇帝蟹三食,散發不同口味。另一星廚李家鼎帶來臘味兩吃,香炸的鯪魚肉臘腸卷考功夫;臘味鴿鬆生菜包細節在刀功,將... (更多)
播出日期: 2020.11.14 (六)