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教煮爭霸
星期六 晚上 9:30 翡翠台
最新
今集進行東南亞菜式分組比試! 三姐先傳授處理鮮蝦的技巧,再協助俊彥炮製「泰式大頭蝦柚子沙律」。看俊彥出動... (更多)
播出日期: 2021.12.05 (日)
 
myTV SUPER (8)
 
簡介
首播日期: 2021.09.18
當「鼎爺」李家鼎、「三姐」蕭秀香剛柔相遇,意味着一場全新的廚房大戰蓄勢待發!兩位星級廚師盡出渾身解數,掀起連場爭霸鬥法!

每集由嘉賓為鼎爺與三姐出題,當中包括著名廚師、識食藝人等,務求讓兩人以相同食材或主題,烹調出各具風格的菜式,比試同時分享煮食心得。嘉賓於盲試下點評菜式,誠實的味蕾絕不偏私,真正以味道分出高低。

接着二人暫時休戰並化身評判,交由「星級學徒」陳煒、譚俊彥接棒互拼廚藝,延...更多
 
人物
監製張志明
編審袁淑蓮
演員曹永廉, 李家鼎, 蕭秀香, 譚俊彥, 陳煒