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2019.08.30 - 韓國旅遊速寫指南
播出日期: 2019.08.30(五)
 
 

食譜:辣肉醬熱狗
菜名: 辣肉醬熱狗
調味: (辣肉醬);鹽,適量;糖,適量;喼汁,適量;
做法: 1.爆香蒜頭,加入免治牛肉炒香。
2.加入洋蔥,炒至軟身。
3.加入黑胡椒碎、辣椒粉,爆炒一會。
4.拌入茄醬、茄汁及清水,合上蓋把牛肉燴煮約20分鐘。
5.待牛肉軟腍後加入鹽、糖、喼汁調味,即成辣肉醬。
6.熱狗包塗上牛油烘香,放入香腸,塗上辣肉醬。撒上洋蔥粒及芝士碎,即可趁熱享用。
食譜設計: 傅季馨