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  • 06:00AM

    今晚食乜餸 [粵]

    陳國賓講解南瓜的營養成分,介紹雪梨作為烹調食材之優點,並炮製出一道健康菜式「瓜田梨下」。白鱔如何去「潺」?黃婉瑩教路,並示範「豉汁陳皮蒸白鱔」。李錦聯則送上一道帶有意大利風味的「意大利香菰蝦仁豆腐」。

     
  • 06:30AM

    都市味力 [粵]

    「廚師顯廚藝」,嘉賓大廚帶來上海菜「滬式蒸河鰻」。烹調期間,大廚亦會講解挑選優質河鰻的訣竅。大廚還教觀眾去除河鰻泥味的方法。中國茶可分為紅茶、綠茶、黑茶等六大品種,味道各有不同。「都市Tea一Tea」,中式Cafe店主介紹中國茶種及正確的沖茶方法。除了中國茶之外,日本的抹茶亦於近年大受歡迎,究竟沖抹茶又需要甚麼技巧?「上門教煮餸」,廚藝專家展示「百花煎釀小棠菜」的烹調技巧,同時講解打蝦膠的竅門。

     
  • 07:00AM

    即食新口味 [粵/韓]

    本集是將常拿來做小菜,煮湯的魚片做出不同變化,甚至做出多國的菜式,而在龍、多勳、秀路學習廚藝滿一個月,廚藝都有所長進,令老師們非常欣慰,最後三兄弟展現各自專長,合力做出讓梁主廚都緊張的魚片料理。

     
  • 08:00AM

    新派煮意 [粵]

    生柏祺要為情人節注入新意,教大家藉着四川和馬來西亞風味,向愛人表達愛意。除了由川菜改良而成的「紫薯酥香麻棗」,他還示範馬拉名菜「馬來薑蓉情人蝦」,期間採用先煎後焗的烹調方式,使蝦肉充份吸收薑蓉香味。

     
  • 08:30AM

    台灣味道III [粵/普]

    本集介紹阿成的家,這個在台灣水里以家庭模式經營,憑著眾人口碑成功經營餐會地方。阿成和家人在農村生活,在附近擁有大片土地,他們憑著本地新鮮時令、無農藥的食材,為遊客推介健康菜式和介紹水里的特產、水果等。

     
  • 09:00AM

    今晚食乜餸 [粵]

    陳國賓講解南瓜的營養成分,介紹雪梨作為烹調食材之優點,並炮製出一道健康菜式「瓜田梨下」。白鱔如何去「潺」?黃婉瑩教路,並示範「豉汁陳皮蒸白鱔」。李錦聯則送上一道帶有意大利風味的「意大利香菰蝦仁豆腐」。

     
  • 09:30AM

    都市味力 [粵]

    「廚師顯廚藝」,嘉賓大廚帶來上海菜「滬式蒸河鰻」。烹調期間,大廚亦會講解挑選優質河鰻的訣竅。大廚還教觀眾去除河鰻泥味的方法。中國茶可分為紅茶、綠茶、黑茶等六大品種,味道各有不同。「都市Tea一Tea」,中式Cafe店主介紹中國茶種及正確的沖茶方法。除了中國茶之外,日本的抹茶亦於近年大受歡迎,究竟沖抹茶又需要甚麼技巧?「上門教煮餸」,廚藝專家展示「百花煎釀小棠菜」的烹調技巧,同時講解打蝦膠的竅門。

     
  • 10:00AM

    即食新口味 [粵/韓]

    本集是將常拿來做小菜,煮湯的魚片做出不同變化,甚至做出多國的菜式,而在龍、多勳、秀路學習廚藝滿一個月,廚藝都有所長進,令老師們非常欣慰,最後三兄弟展現各自專長,合力做出讓梁主廚都緊張的魚片料理。

     
  • 11:00AM

    新派煮意 [粵]

    生柏祺要為情人節注入新意,教大家藉着四川和馬來西亞風味,向愛人表達愛意。除了由川菜改良而成的「紫薯酥香麻棗」,他還示範馬拉名菜「馬來薑蓉情人蝦」,期間採用先煎後焗的烹調方式,使蝦肉充份吸收薑蓉香味。

     
  • 11:30AM

    台灣味道III [粵/普]

    本集介紹阿成的家,這個在台灣水里以家庭模式經營,憑著眾人口碑成功經營餐會地方。阿成和家人在農村生活,在附近擁有大片土地,他們憑著本地新鮮時令、無農藥的食材,為遊客推介健康菜式和介紹水里的特產、水果等。

     
  • 12:00PM

    今晚食乜餸 [粵]

    陳國賓講解南瓜的營養成分,介紹雪梨作為烹調食材之優點,並炮製出一道健康菜式「瓜田梨下」。白鱔如何去「潺」?黃婉瑩教路,並示範「豉汁陳皮蒸白鱔」。李錦聯則送上一道帶有意大利風味的「意大利香菰蝦仁豆腐」。

     
  • 12:30PM

    都市味力 [粵]

    「廚師顯廚藝」,嘉賓大廚帶來上海菜「滬式蒸河鰻」。烹調期間,大廚亦會講解挑選優質河鰻的訣竅。大廚還教觀眾去除河鰻泥味的方法。中國茶可分為紅茶、綠茶、黑茶等六大品種,味道各有不同。「都市Tea一Tea」,中式Cafe店主介紹中國茶種及正確的沖茶方法。除了中國茶之外,日本的抹茶亦於近年大受歡迎,究竟沖抹茶又需要甚麼技巧?「上門教煮餸」,廚藝專家展示「百花煎釀小棠菜」的烹調技巧,同時講解打蝦膠的竅門。

     
  • 01:00PM

    即食新口味 [粵/韓]

    本集是將常拿來做小菜,煮湯的魚片做出不同變化,甚至做出多國的菜式,而在龍、多勳、秀路學習廚藝滿一個月,廚藝都有所長進,令老師們非常欣慰,最後三兄弟展現各自專長,合力做出讓梁主廚都緊張的魚片料理。

     
  • 02:00PM

    新派煮意 [粵]

    生柏祺要為情人節注入新意,教大家藉着四川和馬來西亞風味,向愛人表達愛意。除了由川菜改良而成的「紫薯酥香麻棗」,他還示範馬拉名菜「馬來薑蓉情人蝦」,期間採用先煎後焗的烹調方式,使蝦肉充份吸收薑蓉香味。

     
  • 02:30PM

    台灣味道III [粵/普]

    本集介紹阿成的家,這個在台灣水里以家庭模式經營,憑著眾人口碑成功經營餐會地方。阿成和家人在農村生活,在附近擁有大片土地,他們憑著本地新鮮時令、無農藥的食材,為遊客推介健康菜式和介紹水里的特產、水果等。

     
  • 03:00PM

    今晚食乜餸 [粵]

    陳國賓講解南瓜的營養成分,介紹雪梨作為烹調食材之優點,並炮製出一道健康菜式「瓜田梨下」。白鱔如何去「潺」?黃婉瑩教路,並示範「豉汁陳皮蒸白鱔」。李錦聯則送上一道帶有意大利風味的「意大利香菰蝦仁豆腐」。

     
  • 03:30PM

    都市味力 [粵]

    「廚師顯廚藝」,嘉賓大廚帶來上海菜「滬式蒸河鰻」。烹調期間,大廚亦會講解挑選優質河鰻的訣竅。大廚還教觀眾去除河鰻泥味的方法。中國茶可分為紅茶、綠茶、黑茶等六大品種,味道各有不同。「都市Tea一Tea」,中式Cafe店主介紹中國茶種及正確的沖茶方法。除了中國茶之外,日本的抹茶亦於近年大受歡迎,究竟沖抹茶又需要甚麼技巧?「上門教煮餸」,廚藝專家展示「百花煎釀小棠菜」的烹調技巧,同時講解打蝦膠的竅門。

     
  • 04:00PM

    即食新口味 [粵/韓]

    本集是將常拿來做小菜,煮湯的魚片做出不同變化,甚至做出多國的菜式,而在龍、多勳、秀路學習廚藝滿一個月,廚藝都有所長進,令老師們非常欣慰,最後三兄弟展現各自專長,合力做出讓梁主廚都緊張的魚片料理。

     
  • 05:00PM

    新派煮意 [粵]

    生柏祺要為情人節注入新意,教大家藉着四川和馬來西亞風味,向愛人表達愛意。除了由川菜改良而成的「紫薯酥香麻棗」,他還示範馬拉名菜「馬來薑蓉情人蝦」,期間採用先煎後焗的烹調方式,使蝦肉充份吸收薑蓉香味。

     
  • 05:30PM

    台灣味道III [粵/普]

    本集介紹阿成的家,這個在台灣水里以家庭模式經營,憑著眾人口碑成功經營餐會地方。阿成和家人在農村生活,在附近擁有大片土地,他們憑著本地新鮮時令、無農藥的食材,為遊客推介健康菜式和介紹水里的特產、水果等。

     
  • 06:00PM

    今晚食乜餸 [粵]

    陳國賓講解南瓜的營養成分,介紹雪梨作為烹調食材之優點,並炮製出一道健康菜式「瓜田梨下」。白鱔如何去「潺」?黃婉瑩教路,並示範「豉汁陳皮蒸白鱔」。李錦聯則送上一道帶有意大利風味的「意大利香菰蝦仁豆腐」。

     
  • 06:30PM

    都市味力 [粵]

    「廚師顯廚藝」,嘉賓大廚帶來上海菜「滬式蒸河鰻」。烹調期間,大廚亦會講解挑選優質河鰻的訣竅。大廚還教觀眾去除河鰻泥味的方法。中國茶可分為紅茶、綠茶、黑茶等六大品種,味道各有不同。「都市Tea一Tea」,中式Cafe店主介紹中國茶種及正確的沖茶方法。除了中國茶之外,日本的抹茶亦於近年大受歡迎,究竟沖抹茶又需要甚麼技巧?「上門教煮餸」,廚藝專家展示「百花煎釀小棠菜」的烹調技巧,同時講解打蝦膠的竅門。

     
  • 07:00PM

    即食新口味 [粵/韓]

    本集是將常拿來做小菜,煮湯的魚片做出不同變化,甚至做出多國的菜式,而在龍、多勳、秀路學習廚藝滿一個月,廚藝都有所長進,令老師們非常欣慰,最後三兄弟展現各自專長,合力做出讓梁主廚都緊張的魚片料理。

     
  • 08:00PM

    新派煮意 [粵]

    生柏祺要為情人節注入新意,教大家藉着四川和馬來西亞風味,向愛人表達愛意。除了由川菜改良而成的「紫薯酥香麻棗」,他還示範馬拉名菜「馬來薑蓉情人蝦」,期間採用先煎後焗的烹調方式,使蝦肉充份吸收薑蓉香味。

     
  • 08:30PM

    台灣味道III [粵/普]

    本集介紹阿成的家,這個在台灣水里以家庭模式經營,憑著眾人口碑成功經營餐會地方。阿成和家人在農村生活,在附近擁有大片土地,他們憑著本地新鮮時令、無農藥的食材,為遊客推介健康菜式和介紹水里的特產、水果等。

     
  • 09:00PM

    今晚食乜餸 [粵]

    陳國賓講解南瓜的營養成分,介紹雪梨作為烹調食材之優點,並炮製出一道健康菜式「瓜田梨下」。白鱔如何去「潺」?黃婉瑩教路,並示範「豉汁陳皮蒸白鱔」。李錦聯則送上一道帶有意大利風味的「意大利香菰蝦仁豆腐」。

     
  • 09:30PM

    都市味力 [粵]

    「廚師顯廚藝」,嘉賓大廚帶來上海菜「滬式蒸河鰻」。烹調期間,大廚亦會講解挑選優質河鰻的訣竅。大廚還教觀眾去除河鰻泥味的方法。中國茶可分為紅茶、綠茶、黑茶等六大品種,味道各有不同。「都市Tea一Tea」,中式Cafe店主介紹中國茶種及正確的沖茶方法。除了中國茶之外,日本的抹茶亦於近年大受歡迎,究竟沖抹茶又需要甚麼技巧?「上門教煮餸」,廚藝專家展示「百花煎釀小棠菜」的烹調技巧,同時講解打蝦膠的竅門。

     
  • 10:00PM

    即食新口味 [粵/韓]

    本集是將常拿來做小菜,煮湯的魚片做出不同變化,甚至做出多國的菜式,而在龍、多勳、秀路學習廚藝滿一個月,廚藝都有所長進,令老師們非常欣慰,最後三兄弟展現各自專長,合力做出讓梁主廚都緊張的魚片料理。

     
  • 11:00PM

    新派煮意 [粵]

    生柏祺要為情人節注入新意,教大家藉着四川和馬來西亞風味,向愛人表達愛意。除了由川菜改良而成的「紫薯酥香麻棗」,他還示範馬拉名菜「馬來薑蓉情人蝦」,期間採用先煎後焗的烹調方式,使蝦肉充份吸收薑蓉香味。

     
  • 11:30PM

    台灣味道III [粵/普]

    本集介紹阿成的家,這個在台灣水里以家庭模式經營,憑著眾人口碑成功經營餐會地方。阿成和家人在農村生活,在附近擁有大片土地,他們憑著本地新鮮時令、無農藥的食材,為遊客推介健康菜式和介紹水里的特產、水果等。

     
  • 12:00AM

    今晚食乜餸 [粵]

    陳國賓講解南瓜的營養成分,介紹雪梨作為烹調食材之優點,並炮製出一道健康菜式「瓜田梨下」。白鱔如何去「潺」?黃婉瑩教路,並示範「豉汁陳皮蒸白鱔」。李錦聯則送上一道帶有意大利風味的「意大利香菰蝦仁豆腐」。

     
  • 12:30AM

    都市味力 [粵]

    「廚師顯廚藝」,嘉賓大廚帶來上海菜「滬式蒸河鰻」。烹調期間,大廚亦會講解挑選優質河鰻的訣竅。大廚還教觀眾去除河鰻泥味的方法。中國茶可分為紅茶、綠茶、黑茶等六大品種,味道各有不同。「都市Tea一Tea」,中式Cafe店主介紹中國茶種及正確的沖茶方法。除了中國茶之外,日本的抹茶亦於近年大受歡迎,究竟沖抹茶又需要甚麼技巧?「上門教煮餸」,廚藝專家展示「百花煎釀小棠菜」的烹調技巧,同時講解打蝦膠的竅門。

     
  • 01:00AM

    即食新口味 [粵/韓]

    本集是將常拿來做小菜,煮湯的魚片做出不同變化,甚至做出多國的菜式,而在龍、多勳、秀路學習廚藝滿一個月,廚藝都有所長進,令老師們非常欣慰,最後三兄弟展現各自專長,合力做出讓梁主廚都緊張的魚片料理。

     
  • 02:00AM

    新派煮意 [粵]

    生柏祺要為情人節注入新意,教大家藉着四川和馬來西亞風味,向愛人表達愛意。除了由川菜改良而成的「紫薯酥香麻棗」,他還示範馬拉名菜「馬來薑蓉情人蝦」,期間採用先煎後焗的烹調方式,使蝦肉充份吸收薑蓉香味。

     
  • 02:30AM

    台灣味道III [粵/普]

    本集介紹阿成的家,這個在台灣水里以家庭模式經營,憑著眾人口碑成功經營餐會地方。阿成和家人在農村生活,在附近擁有大片土地,他們憑著本地新鮮時令、無農藥的食材,為遊客推介健康菜式和介紹水里的特產、水果等。

     
  • 03:00AM

    今晚食乜餸 [粵]

    陳國賓講解南瓜的營養成分,介紹雪梨作為烹調食材之優點,並炮製出一道健康菜式「瓜田梨下」。白鱔如何去「潺」?黃婉瑩教路,並示範「豉汁陳皮蒸白鱔」。李錦聯則送上一道帶有意大利風味的「意大利香菰蝦仁豆腐」。

     
  • 03:30AM

    都市味力 [粵]

    「廚師顯廚藝」,嘉賓大廚帶來上海菜「滬式蒸河鰻」。烹調期間,大廚亦會講解挑選優質河鰻的訣竅。大廚還教觀眾去除河鰻泥味的方法。中國茶可分為紅茶、綠茶、黑茶等六大品種,味道各有不同。「都市Tea一Tea」,中式Cafe店主介紹中國茶種及正確的沖茶方法。除了中國茶之外,日本的抹茶亦於近年大受歡迎,究竟沖抹茶又需要甚麼技巧?「上門教煮餸」,廚藝專家展示「百花煎釀小棠菜」的烹調技巧,同時講解打蝦膠的竅門。

     
  • 04:00AM

    即食新口味 [粵/韓] 

    本集是將常拿來做小菜,煮湯的魚片做出不同變化,甚至做出多國的菜式,而在龍、多勳、秀路學習廚藝滿一個月,廚藝都有所長進,令老師們非常欣慰,最後三兄弟展現各自專長,合力做出讓梁主廚都緊張的魚片料理。

     
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    新派煮意 [粵]

    生柏祺要為情人節注入新意,教大家藉着四川和馬來西亞風味,向愛人表達愛意。除了由川菜改良而成的「紫薯酥香麻棗」,他還示範馬拉名菜「馬來薑蓉情人蝦」,期間採用先煎後焗的烹調方式,使蝦肉充份吸收薑蓉香味。

     
  • 05:30AM

    台灣味道III [粵/普]

    本集介紹阿成的家,這個在台灣水里以家庭模式經營,憑著眾人口碑成功經營餐會地方。阿成和家人在農村生活,在附近擁有大片土地,他們憑著本地新鮮時令、無農藥的食材,為遊客推介健康菜式和介紹水里的特產、水果等。

     
節目如有更改,以電視台最後公佈爲準

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