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  • 06:00AM

    食彩王國[粵/日]    

    日本節目《食彩王國》將會介紹不同食材,從多個角度剖析各種食物素材背後的營養價值、傳統文化及歷史,料理達人更會運用其巧手,將外表平平無奇的食材烹調成令人垂涎三尺的美食!

     
  • 06:30AM

    食彩王國[粵/日]    

    日本節目《食彩王國》將會介紹不同食材,從多個角度剖析各種食物素材背後的營養價值、傳統文化及歷史,料理達人更會運用其巧手,將外表平平無奇的食材烹調成令人垂涎三尺的美食!

     
  • 07:00AM

    越夜越美味[粵]  

    黎國輝(阿感)、呂慧儀(長腳蟹)走入有機茶餐廳,一嚐無添加菠蘿包、另類方法炮製的餐蛋通心粉及叉蛋飯,別有一番滋味。全亞洲首間擁有芝士房的餐廳,七十多款芝士一應俱全,半夜時份一邊嘆美酒,一邊品嚐芝士,特別有情懷!特色芝士火鍋又如何令二人讚不絕口?蘇豪區擁有超過二百間餐廳,美食林立,今次阿感帶長腳蟹品嚐西班牙美食,黑豬火腿有甚麼特別?羊奶芝士沙津有多醒胃?豬腩肉如何外脆內軟?且看二人的美食報告。主持還會去到一間老字號小菜館,老火靚湯,加上惹味小炒,絕對是廣東人的至愛!

     
  • 07:30AM

    甜心先生[粵]

    近年亞洲地區的甜品愈見出色,甜品師傅輩出的台灣,水準絕不亞於歐美。朱古力魔法師阿古(古嘉俊)請來較早前為拍旅遊特輯由南到北「玩轉」台灣的「人氣巨聲」馮允謙(Jay),合力炮製集鬆軟、香脆、多汁,多重口感於一身的「香橙忌廉肉桂脆脆撻」!Jay對台灣甜品印象如何?兩人「整餅」之際,阿古忽然靈感到為Jay創作新歌歌名,受了甚麼刺激?眼看親手製作的甜品大功告成,Jay興奮得高歌一曲,莫非打算唱出食評?

     
  • 08:00AM

    鄉味食堂[日]  

    麴可說是日式調味料的根基,麵豉、醬油和日本酒都要用到麴。這一集高賢哲和田畑龍介就帶大家去大分縣去看看傳承了十多代的麴的製造方法。而高賢哲就會用以麴製成的甜酒,來做的椰菜炆嫩豬肉蒸鍋…

     
  • 08:30AM

    台灣吃什麼[普]  

    素食滷味店裝潢獨特,刻意打造出工業風,一道蔬菜牆教人印象深刻。店內的點餐方式十分新穎,竟令食客仿如逛菜市場般挑選食材?且聽徐若禾精心介紹。鯛魚燒店老闆專誠到日本的鯛魚燒老店學藝,再返台灣開店;沛沛一嚐正宗鯛魚燒滋味。台灣雲南菜館奉上傳統雲南名菜,「大薄片」、「醃菜牛肉」等菜式讓朱蕾安一試難忘!一家咖啡廳因應時令更換食譜,並邀請當地藝術家陳列作品。雞排妹進內品嚐滋補美食,並細賞藝術擺設。

     
  • 09:00AM

    新派煮意[粵]

    陳彥琳今次烹調兩道法式素菜「菠菜釀大啡菇」,大啡菇含豐富蛋白質而味道香濃。另一道「茄汁扁豆芝士球」,琳琳處理扁豆的秘訣是烹煮時不加鹽,因鹽會令扁豆變硬;還要掌握烹煮時間,一般約15分鐘,否則會變米糊。

     
  • 09:30AM

    都市味力[粵]

    墨魚、啤梨、蟹子、金針菜,這些食材看似風馬牛不相及,今集「廚師顯廚藝」的嘉賓大廚林少炎卻想到把它們共冶一爐,炮製成外型精緻、香脆惹味的「黃金奇"脆"啤梨」。烹調期間,大廚會示範如何打墨魚膠,並講解怎樣控制火路,炸出黃金「啤梨」。「上門教煮餸」,廚藝專家Bowie(嚴嘉燕)向家庭觀眾傳授「砂鍋雲吞雞」。另一嘉賓大廚溫偉明呈獻「戴安娜牛柳」,透露準確煎出五成熟的牛柳的秘訣。

     
  • 10:00AM

    老廣的味道[粵/普]    

    吃蟲和鼠類是廣東部分地區代代相傳的飲食習慣,本集會介紹他們就地取材的獨特家常菜,包括沙蟲、禾蟲、竹鼠、鍾村三寶(桂花蟬、龍虱、田鼠)、紅菌豆腐和竹蟲。這些讓外地人驚訝的飲食文化與地理環境有很大關係

     
  • 11:00AM

    覓食天下[粵]

    主持盧覓雪走進自成一角的跑馬地,帶大家優遊自在地尋找西式美食。首先她來到一間西式雜貨店購物,乾濕貨一應俱全,連千多元一瓶的黑醋都可找到;樓上更闢出一角作餐廳,主持最愛在這裏享受下午時光。她又走進一間英式pub,品嚐英、美式Brunch。至於午餐,盧覓雪享用了價值240元的美式BB豬肋排,吃得撐著肚離開。九至十二月是蠔的當造季節,其他月份想吃蠔怎麼辦?日本Kaki蠔、南非珍珠蠔、足9吋長的牡丹蝦,還有主持首次品嚐的蘇格蘭蟶子、每千克600元的美國登爵尼斯蟹,鮮味盡在不言中!

     
  • 11:30AM

    甜心先生[粵]

    甜品給人甜蜜幸福的感覺,吃一口忘卻煩憂,抛開苦惱悶愁,為何有如此魔力?今集的嘉賓許廷鏗(Alfred)對甜品卻另有解讀,認為甜品是三五知己歡聚時,一同分享的佳品。今次,Alfred專誠向朱古力魔法師阿古(古嘉俊)求教,莫非打算開一個甜品Party招呼老友?Alfred自言首次入廚,未知能否以天份補救?阿古精心設計了一道「雲呢嗱檸檬梳乎厘士多啤梨撻配士多啤梨玫瑰茶」,試試他的實力。甜品以檸檬梳乎厘配搭士多啤梨撻,兩種味道配合得天衣無縫,有何巧妙之處?檸檬香味為何如此突出?

     
  • 12:00PM

    鄉味食堂[日]  

    正席日本女兒節的季節,高賢哲就為了迎接這節日而製作經典賀節家常菜──散壽司。這個壽司飯要做得輕鬆,最好是分開兩天來做。此外高先生還會講解做壽司飯的各種竅門。田畑先生就會介紹干瓢到底怎麼做出來…

     
  • 12:30PM

    台灣吃什麼[普]  

    沛沛在麵包餐廳品嚐法式料理及各類三明治,不論餡料是鴨胸還是雞腿,麵包才是真正主角!雞排妹介紹新北市「人氣」小籠湯包店,熱氣騰騰的出品皮薄餡靚,湯汁鮮美。餡料換上甜甜的豆沙,有何不同滋味?東京拉麵店台北分店的「辛味增拉麵」,混入唐辛子的橘紅色麵條搭配麻辣湯底,李宓能否抵擋「非一般」辣度?朱蕾安來到懷舊台菜餐廳,「蒜泥透抽」是必點菜式、「古早味烘肉」肥而不膩。飄着藥香的「竹筒君子蝦」,用了甚麼藥材?

     
  • 01:00PM

    新派煮意[粵]

    陳彥琳今次烹調兩道法式素菜「菠菜釀大啡菇」,大啡菇含豐富蛋白質而味道香濃。另一道「茄汁扁豆芝士球」,琳琳處理扁豆的秘訣是烹煮時不加鹽,因鹽會令扁豆變硬;還要掌握烹煮時間,一般約15分鐘,否則會變米糊。

     
  • 01:30PM

    都市味力[粵]

    墨魚、啤梨、蟹子、金針菜,這些食材看似風馬牛不相及,今集「廚師顯廚藝」的嘉賓大廚林少炎卻想到把它們共冶一爐,炮製成外型精緻、香脆惹味的「黃金奇"脆"啤梨」。烹調期間,大廚會示範如何打墨魚膠,並講解怎樣控制火路,炸出黃金「啤梨」。「上門教煮餸」,廚藝專家Bowie(嚴嘉燕)向家庭觀眾傳授「砂鍋雲吞雞」。另一嘉賓大廚溫偉明呈獻「戴安娜牛柳」,透露準確煎出五成熟的牛柳的秘訣。

     
  • 02:00PM

    老廣的味道[粵/普]    

    吃蟲和鼠類是廣東部分地區代代相傳的飲食習慣,本集會介紹他們就地取材的獨特家常菜,包括沙蟲、禾蟲、竹鼠、鍾村三寶(桂花蟬、龍虱、田鼠)、紅菌豆腐和竹蟲。這些讓外地人驚訝的飲食文化與地理環境有很大關係

     
  • 03:00PM

    覓食天下[粵]

    主持盧覓雪走進自成一角的跑馬地,帶大家優遊自在地尋找西式美食。首先她來到一間西式雜貨店購物,乾濕貨一應俱全,連千多元一瓶的黑醋都可找到;樓上更闢出一角作餐廳,主持最愛在這裏享受下午時光。她又走進一間英式pub,品嚐英、美式Brunch。至於午餐,盧覓雪享用了價值240元的美式BB豬肋排,吃得撐著肚離開。九至十二月是蠔的當造季節,其他月份想吃蠔怎麼辦?日本Kaki蠔、南非珍珠蠔、足9吋長的牡丹蝦,還有主持首次品嚐的蘇格蘭蟶子、每千克600元的美國登爵尼斯蟹,鮮味盡在不言中!

     
  • 03:30PM

    甜心先生[粵]

    甜品給人甜蜜幸福的感覺,吃一口忘卻煩憂,抛開苦惱悶愁,為何有如此魔力?今集的嘉賓許廷鏗(Alfred)對甜品卻另有解讀,認為甜品是三五知己歡聚時,一同分享的佳品。今次,Alfred專誠向朱古力魔法師阿古(古嘉俊)求教,莫非打算開一個甜品Party招呼老友?Alfred自言首次入廚,未知能否以天份補救?阿古精心設計了一道「雲呢嗱檸檬梳乎厘士多啤梨撻配士多啤梨玫瑰茶」,試試他的實力。甜品以檸檬梳乎厘配搭士多啤梨撻,兩種味道配合得天衣無縫,有何巧妙之處?檸檬香味為何如此突出?

     
  • 04:00PM

    鄉味食堂[日]  

    正席日本女兒節的季節,高賢哲就為了迎接這節日而製作經典賀節家常菜──散壽司。這個壽司飯要做得輕鬆,最好是分開兩天來做。此外高先生還會講解做壽司飯的各種竅門。田畑先生就會介紹干瓢到底怎麼做出來…

     
  • 04:30PM

    台灣吃什麼[普]  

    沛沛在麵包餐廳品嚐法式料理及各類三明治,不論餡料是鴨胸還是雞腿,麵包才是真正主角!雞排妹介紹新北市「人氣」小籠湯包店,熱氣騰騰的出品皮薄餡靚,湯汁鮮美。餡料換上甜甜的豆沙,有何不同滋味?東京拉麵店台北分店的「辛味增拉麵」,混入唐辛子的橘紅色麵條搭配麻辣湯底,李宓能否抵擋「非一般」辣度?朱蕾安來到懷舊台菜餐廳,「蒜泥透抽」是必點菜式、「古早味烘肉」肥而不膩。飄着藥香的「竹筒君子蝦」,用了甚麼藥材?

     
  • 05:00PM

    新派煮意[粵]

    陳彥琳今次烹調兩道法式素菜「菠菜釀大啡菇」,大啡菇含豐富蛋白質而味道香濃。另一道「茄汁扁豆芝士球」,琳琳處理扁豆的秘訣是烹煮時不加鹽,因鹽會令扁豆變硬;還要掌握烹煮時間,一般約15分鐘,否則會變米糊。

     
  • 05:30PM

    都市味力[粵]

    墨魚、啤梨、蟹子、金針菜,這些食材看似風馬牛不相及,今集「廚師顯廚藝」的嘉賓大廚林少炎卻想到把它們共冶一爐,炮製成外型精緻、香脆惹味的「黃金奇"脆"啤梨」。烹調期間,大廚會示範如何打墨魚膠,並講解怎樣控制火路,炸出黃金「啤梨」。「上門教煮餸」,廚藝專家Bowie(嚴嘉燕)向家庭觀眾傳授「砂鍋雲吞雞」。另一嘉賓大廚溫偉明呈獻「戴安娜牛柳」,透露準確煎出五成熟的牛柳的秘訣。

     
  • 06:00PM

    老廣的味道[粵/普]    

    吃蟲和鼠類是廣東部分地區代代相傳的飲食習慣,本集會介紹他們就地取材的獨特家常菜,包括沙蟲、禾蟲、竹鼠、鍾村三寶(桂花蟬、龍虱、田鼠)、紅菌豆腐和竹蟲。這些讓外地人驚訝的飲食文化與地理環境有很大關係

     
  • 07:00PM

    覓食天下[粵]

    主持盧覓雪走進自成一角的跑馬地,帶大家優遊自在地尋找西式美食。首先她來到一間西式雜貨店購物,乾濕貨一應俱全,連千多元一瓶的黑醋都可找到;樓上更闢出一角作餐廳,主持最愛在這裏享受下午時光。她又走進一間英式pub,品嚐英、美式Brunch。至於午餐,盧覓雪享用了價值240元的美式BB豬肋排,吃得撐著肚離開。九至十二月是蠔的當造季節,其他月份想吃蠔怎麼辦?日本Kaki蠔、南非珍珠蠔、足9吋長的牡丹蝦,還有主持首次品嚐的蘇格蘭蟶子、每千克600元的美國登爵尼斯蟹,鮮味盡在不言中!

     
  • 07:30PM

    甜心先生[粵]

    甜品給人甜蜜幸福的感覺,吃一口忘卻煩憂,抛開苦惱悶愁,為何有如此魔力?今集的嘉賓許廷鏗(Alfred)對甜品卻另有解讀,認為甜品是三五知己歡聚時,一同分享的佳品。今次,Alfred專誠向朱古力魔法師阿古(古嘉俊)求教,莫非打算開一個甜品Party招呼老友?Alfred自言首次入廚,未知能否以天份補救?阿古精心設計了一道「雲呢嗱檸檬梳乎厘士多啤梨撻配士多啤梨玫瑰茶」,試試他的實力。甜品以檸檬梳乎厘配搭士多啤梨撻,兩種味道配合得天衣無縫,有何巧妙之處?檸檬香味為何如此突出?

     
  • 08:00PM

    鄉味食堂[日]  

    正席日本女兒節的季節,高賢哲就為了迎接這節日而製作經典賀節家常菜──散壽司。這個壽司飯要做得輕鬆,最好是分開兩天來做。此外高先生還會講解做壽司飯的各種竅門。田畑先生就會介紹干瓢到底怎麼做出來…

     
  • 08:30PM

    台灣吃什麼[普]  

    沛沛在麵包餐廳品嚐法式料理及各類三明治,不論餡料是鴨胸還是雞腿,麵包才是真正主角!雞排妹介紹新北市「人氣」小籠湯包店,熱氣騰騰的出品皮薄餡靚,湯汁鮮美。餡料換上甜甜的豆沙,有何不同滋味?東京拉麵店台北分店的「辛味增拉麵」,混入唐辛子的橘紅色麵條搭配麻辣湯底,李宓能否抵擋「非一般」辣度?朱蕾安來到懷舊台菜餐廳,「蒜泥透抽」是必點菜式、「古早味烘肉」肥而不膩。飄着藥香的「竹筒君子蝦」,用了甚麼藥材?

     
  • 09:00PM

    新派煮意[粵]

    陳彥琳今次烹調兩道法式素菜「菠菜釀大啡菇」,大啡菇含豐富蛋白質而味道香濃。另一道「茄汁扁豆芝士球」,琳琳處理扁豆的秘訣是烹煮時不加鹽,因鹽會令扁豆變硬;還要掌握烹煮時間,一般約15分鐘,否則會變米糊。

     
  • 09:30PM

    都市味力[粵]

    墨魚、啤梨、蟹子、金針菜,這些食材看似風馬牛不相及,今集「廚師顯廚藝」的嘉賓大廚林少炎卻想到把它們共冶一爐,炮製成外型精緻、香脆惹味的「黃金奇"脆"啤梨」。烹調期間,大廚會示範如何打墨魚膠,並講解怎樣控制火路,炸出黃金「啤梨」。「上門教煮餸」,廚藝專家Bowie(嚴嘉燕)向家庭觀眾傳授「砂鍋雲吞雞」。另一嘉賓大廚溫偉明呈獻「戴安娜牛柳」,透露準確煎出五成熟的牛柳的秘訣。

     
  • 10:00PM

    老廣的味道[粵/普]    

    吃蟲和鼠類是廣東部分地區代代相傳的飲食習慣,本集會介紹他們就地取材的獨特家常菜,包括沙蟲、禾蟲、竹鼠、鍾村三寶(桂花蟬、龍虱、田鼠)、紅菌豆腐和竹蟲。這些讓外地人驚訝的飲食文化與地理環境有很大關係

     
  • 11:00PM

    覓食天下[粵]

    主持盧覓雪走進自成一角的跑馬地,帶大家優遊自在地尋找西式美食。首先她來到一間西式雜貨店購物,乾濕貨一應俱全,連千多元一瓶的黑醋都可找到;樓上更闢出一角作餐廳,主持最愛在這裏享受下午時光。她又走進一間英式pub,品嚐英、美式Brunch。至於午餐,盧覓雪享用了價值240元的美式BB豬肋排,吃得撐著肚離開。九至十二月是蠔的當造季節,其他月份想吃蠔怎麼辦?日本Kaki蠔、南非珍珠蠔、足9吋長的牡丹蝦,還有主持首次品嚐的蘇格蘭蟶子、每千克600元的美國登爵尼斯蟹,鮮味盡在不言中!

     
  • 11:30PM

    甜心先生[粵]

    甜品給人甜蜜幸福的感覺,吃一口忘卻煩憂,抛開苦惱悶愁,為何有如此魔力?今集的嘉賓許廷鏗(Alfred)對甜品卻另有解讀,認為甜品是三五知己歡聚時,一同分享的佳品。今次,Alfred專誠向朱古力魔法師阿古(古嘉俊)求教,莫非打算開一個甜品Party招呼老友?Alfred自言首次入廚,未知能否以天份補救?阿古精心設計了一道「雲呢嗱檸檬梳乎厘士多啤梨撻配士多啤梨玫瑰茶」,試試他的實力。甜品以檸檬梳乎厘配搭士多啤梨撻,兩種味道配合得天衣無縫,有何巧妙之處?檸檬香味為何如此突出?

     
  • 12:00AM

    鄉味食堂[日]  

    正席日本女兒節的季節,高賢哲就為了迎接這節日而製作經典賀節家常菜──散壽司。這個壽司飯要做得輕鬆,最好是分開兩天來做。此外高先生還會講解做壽司飯的各種竅門。田畑先生就會介紹干瓢到底怎麼做出來…

     
  • 12:30AM

    台灣吃什麼[普]  

    沛沛在麵包餐廳品嚐法式料理及各類三明治,不論餡料是鴨胸還是雞腿,麵包才是真正主角!雞排妹介紹新北市「人氣」小籠湯包店,熱氣騰騰的出品皮薄餡靚,湯汁鮮美。餡料換上甜甜的豆沙,有何不同滋味?東京拉麵店台北分店的「辛味增拉麵」,混入唐辛子的橘紅色麵條搭配麻辣湯底,李宓能否抵擋「非一般」辣度?朱蕾安來到懷舊台菜餐廳,「蒜泥透抽」是必點菜式、「古早味烘肉」肥而不膩。飄着藥香的「竹筒君子蝦」,用了甚麼藥材?

     
  • 01:00AM

    新派煮意[粵]

    陳彥琳今次烹調兩道法式素菜「菠菜釀大啡菇」,大啡菇含豐富蛋白質而味道香濃。另一道「茄汁扁豆芝士球」,琳琳處理扁豆的秘訣是烹煮時不加鹽,因鹽會令扁豆變硬;還要掌握烹煮時間,一般約15分鐘,否則會變米糊。

     
  • 01:30AM

    都市味力[粵]

    墨魚、啤梨、蟹子、金針菜,這些食材看似風馬牛不相及,今集「廚師顯廚藝」的嘉賓大廚林少炎卻想到把它們共冶一爐,炮製成外型精緻、香脆惹味的「黃金奇"脆"啤梨」。烹調期間,大廚會示範如何打墨魚膠,並講解怎樣控制火路,炸出黃金「啤梨」。「上門教煮餸」,廚藝專家Bowie(嚴嘉燕)向家庭觀眾傳授「砂鍋雲吞雞」。另一嘉賓大廚溫偉明呈獻「戴安娜牛柳」,透露準確煎出五成熟的牛柳的秘訣。

     
  • 02:00AM

    老廣的味道[粵/普]    

    吃蟲和鼠類是廣東部分地區代代相傳的飲食習慣,本集會介紹他們就地取材的獨特家常菜,包括沙蟲、禾蟲、竹鼠、鍾村三寶(桂花蟬、龍虱、田鼠)、紅菌豆腐和竹蟲。這些讓外地人驚訝的飲食文化與地理環境有很大關係

     
  • 03:00AM

    覓食天下[粵]

    主持盧覓雪走進自成一角的跑馬地,帶大家優遊自在地尋找西式美食。首先她來到一間西式雜貨店購物,乾濕貨一應俱全,連千多元一瓶的黑醋都可找到;樓上更闢出一角作餐廳,主持最愛在這裏享受下午時光。她又走進一間英式pub,品嚐英、美式Brunch。至於午餐,盧覓雪享用了價值240元的美式BB豬肋排,吃得撐著肚離開。九至十二月是蠔的當造季節,其他月份想吃蠔怎麼辦?日本Kaki蠔、南非珍珠蠔、足9吋長的牡丹蝦,還有主持首次品嚐的蘇格蘭蟶子、每千克600元的美國登爵尼斯蟹,鮮味盡在不言中!

     
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    甜心先生[粵]

    甜品給人甜蜜幸福的感覺,吃一口忘卻煩憂,抛開苦惱悶愁,為何有如此魔力?今集的嘉賓許廷鏗(Alfred)對甜品卻另有解讀,認為甜品是三五知己歡聚時,一同分享的佳品。今次,Alfred專誠向朱古力魔法師阿古(古嘉俊)求教,莫非打算開一個甜品Party招呼老友?Alfred自言首次入廚,未知能否以天份補救?阿古精心設計了一道「雲呢嗱檸檬梳乎厘士多啤梨撻配士多啤梨玫瑰茶」,試試他的實力。甜品以檸檬梳乎厘配搭士多啤梨撻,兩種味道配合得天衣無縫,有何巧妙之處?檸檬香味為何如此突出?

     
  • 04:00AM

    鄉味食堂[日]  

    正席日本女兒節的季節,高賢哲就為了迎接這節日而製作經典賀節家常菜──散壽司。這個壽司飯要做得輕鬆,最好是分開兩天來做。此外高先生還會講解做壽司飯的各種竅門。田畑先生就會介紹干瓢到底怎麼做出來…

     
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    台灣吃什麼[普]   

    沛沛在麵包餐廳品嚐法式料理及各類三明治,不論餡料是鴨胸還是雞腿,麵包才是真正主角!雞排妹介紹新北市「人氣」小籠湯包店,熱氣騰騰的出品皮薄餡靚,湯汁鮮美。餡料換上甜甜的豆沙,有何不同滋味?東京拉麵店台北分店的「辛味增拉麵」,混入唐辛子的橘紅色麵條搭配麻辣湯底,李宓能否抵擋「非一般」辣度?朱蕾安來到懷舊台菜餐廳,「蒜泥透抽」是必點菜式、「古早味烘肉」肥而不膩。飄着藥香的「竹筒君子蝦」,用了甚麼藥材?

     
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    新派煮意[粵]

    陳彥琳今次烹調兩道法式素菜「菠菜釀大啡菇」,大啡菇含豐富蛋白質而味道香濃。另一道「茄汁扁豆芝士球」,琳琳處理扁豆的秘訣是烹煮時不加鹽,因鹽會令扁豆變硬;還要掌握烹煮時間,一般約15分鐘,否則會變米糊。

     
  • 05:30AM

    都市味力[粵]

    墨魚、啤梨、蟹子、金針菜,這些食材看似風馬牛不相及,今集「廚師顯廚藝」的嘉賓大廚林少炎卻想到把它們共冶一爐,炮製成外型精緻、香脆惹味的「黃金奇"脆"啤梨」。烹調期間,大廚會示範如何打墨魚膠,並講解怎樣控制火路,炸出黃金「啤梨」。「上門教煮餸」,廚藝專家Bowie(嚴嘉燕)向家庭觀眾傳授「砂鍋雲吞雞」。另一嘉賓大廚溫偉明呈獻「戴安娜牛柳」,透露準確煎出五成熟的牛柳的秘訣。

     
節目如有更改,以電視台最後公佈爲準

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