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  • 06:00AM

    邊走邊吃[粵/法]    

    主持茱莉走訪多個國家,除了介紹當地風土人情及文代遺產之外,更會發掘當地的獨特菜式。

     
  • 07:00AM

    覓食四方[粵]  

    盧覓雪介紹一間私房菜,特色之處是菜式都與砂鍋有關,店主的做法與其背景有何關係?「三杯豬腳」保存「三杯」原有的煮法,再放上九層塔烹調,發揮菜式的最大香味。蔬菜看似平凡,但要煮得出色卻不簡單,「鮑片扒白菜」的白菜為台灣本地出產,經過高山種植,令菜質更為鮮甜。盧覓雪還到一間隱世私房菜店品嚐素菜,其實素菜款式選擇多,亦不會導致偏食,菜式有著各式各樣的蔬果類,每一種「顏色」都能兼顧到,就讓店主一一介紹!

     
  • 07:30AM

    今晚食乜餸[粵]

    一個鍋即可製成Annie版本的「簡易葡國雞」,拌飯吃更是一流!要準備「香芹銀芽炒鱔絲」,理應先學會去滑潺及為黃鱔「摸骨」的簡單方法。多元化食材集結在素食「麵醬燜木耳」之中,成為營養均衡之選。

     
  • 08:00AM

    滋味行[粵/韓]    

    本集為巷弄美食特輯,秀真與莉茲首先來到了明逸站巷弄內的28年小吃店,品嘗炸醬辣炒年糕鍋,接著又去尋訪新村巷弄中的韓式米線店,最後則到了隱藏在清潭洞巷弄中的小吃店,大啖花蟹湯…

     
  • 09:00AM

    新派煮意[粵]  

    生柏祺以鹹蛋代替復活蛋應節,煮出「黃金茄子豆腐」,追求色香味俱全的中國人喜歡將它加入菜式之中。他還把泰國名菜「豬肉生菜包」加以改良製成「泰式魚鬆生菜包」;而要煎出金黃可口的魚餅,秘訣在於控制魚餅厚度。

     
  • 09:30AM

    都市味力[粵]

    日本廚師教煮「摩登燒」,屬於大阪燒一類燒餅,是具代表性而地道的日本美食。專家教煮「馬拉炒大蝦」,菜式特別加冰糖,又以秘製醬汁醃蝦後再用以落鑊炒香。主持一嚐西班牙菜,黑毛豬又成為主角,包含於多道菜式。

     
  • 10:00AM

    週遊列國[粵/普]    

    酒家菜是早期台灣菜用來宴客的高級菜式,一間經營超過半世紀的餐廳,是把台菜推上精緻化、國際化的先鋒;另一間餐廳則以創意水果台菜打響了口碑,不但滿足口腹之慾,還吃得清爽無負擔,掀起了一場新的台菜革命。

     
  • 10:30AM

    把酒亞洲[粵/英]    

    本集主持人造訪中國東北部遼寧省的某條村落,尋找當地有名的冰葡萄,品嘗由它釀製而成的冰酒,以及觀看從採摘葡萄,到冰酒釀製而成的整個過程;從中更感受到當地人的熱情,以及冰酒為當地生活帶來的改變

     
  • 11:00AM

    甜心教室[粵]  

    Sarah Yam(任凱欣) 今集將選擇權交給「港男兄弟」羅天宇和胡,由二人決定學做哪種麵包?兩兄弟卻三心兩意,Sarah一錘定音試做「忌廉芝士糖霜肉桂卷」,正合兩兄弟心意,何以二人卻感到師傅口脗似曾相識?搓麵糰的過程不乏力的表現,胡快手快腳,天宇雞手鴨腳,Sarah竟以此妙喻男女感情關係?Sarah讚許兄弟兩人在麵包造型方面各具心思,令二人倍添自信!到底二人的作品與師傅手藝相差多遠?

     
  • 11:30AM

    今晚食乜餸[粵]

    黃婉瑩教大家如何選擇大小合適的翠玉瓜方便去皮刨片,又示範以牙籤將大腸清除的方法。菇類食材含有豐富蛋白質,陳國賓以專業角度講解甚麼水平尿酸的人士可以進食菇類食品。

     
  • 12:00PM

    滋味行[粵/韓]    

    本週邀請模特兒邊佑錫來上節目,三人要介紹自己“不會失敗的美食餐廳"。秀真前往販賣冷刀削麵及現烤多士的社區美食餐廳;莉茲帶著大家前往自己喜愛的熱狗堡店及想要嘗試的啤酒屋;而佑錫介紹了美味的蝦料理專賣店。

     
  • 01:00PM

    新派煮意[粵]  

    生柏祺以鹹蛋代替復活蛋應節,煮出「黃金茄子豆腐」,追求色香味俱全的中國人喜歡將它加入菜式之中。他還把泰國名菜「豬肉生菜包」加以改良製成「泰式魚鬆生菜包」;而要煎出金黃可口的魚餅,秘訣在於控制魚餅厚度。

     
  • 01:30PM

    都市味力[粵]

    日本廚師教煮「摩登燒」,屬於大阪燒一類燒餅,是具代表性而地道的日本美食。專家教煮「馬拉炒大蝦」,菜式特別加冰糖,又以秘製醬汁醃蝦後再用以落鑊炒香。主持一嚐西班牙菜,黑毛豬又成為主角,包含於多道菜式。

     
  • 02:00PM

    週遊列國[粵/普]    

    酒家菜是早期台灣菜用來宴客的高級菜式,一間經營超過半世紀的餐廳,是把台菜推上精緻化、國際化的先鋒;另一間餐廳則以創意水果台菜打響了口碑,不但滿足口腹之慾,還吃得清爽無負擔,掀起了一場新的台菜革命。

     
  • 02:30PM

    把酒亞洲[粵/英]    

    本集主持人造訪中國東北部遼寧省的某條村落,尋找當地有名的冰葡萄,品嘗由它釀製而成的冰酒,以及觀看從採摘葡萄,到冰酒釀製而成的整個過程;從中更感受到當地人的熱情,以及冰酒為當地生活帶來的改變

     
  • 03:00PM

    甜心教室[粵]  

    Sarah Yam(任凱欣) 今集將選擇權交給「港男兄弟」羅天宇和胡,由二人決定學做哪種麵包?兩兄弟卻三心兩意,Sarah一錘定音試做「忌廉芝士糖霜肉桂卷」,正合兩兄弟心意,何以二人卻感到師傅口脗似曾相識?搓麵糰的過程不乏力的表現,胡快手快腳,天宇雞手鴨腳,Sarah竟以此妙喻男女感情關係?Sarah讚許兄弟兩人在麵包造型方面各具心思,令二人倍添自信!到底二人的作品與師傅手藝相差多遠?

     
  • 03:30PM

    今晚食乜餸[粵]

    黃婉瑩教大家如何選擇大小合適的翠玉瓜方便去皮刨片,又示範以牙籤將大腸清除的方法。菇類食材含有豐富蛋白質,陳國賓以專業角度講解甚麼水平尿酸的人士可以進食菇類食品。

     
  • 04:00PM

    滋味行[粵/韓]    

    本週邀請模特兒邊佑錫來上節目,三人要介紹自己“不會失敗的美食餐廳"。秀真前往販賣冷刀削麵及現烤多士的社區美食餐廳;莉茲帶著大家前往自己喜愛的熱狗堡店及想要嘗試的啤酒屋;而佑錫介紹了美味的蝦料理專賣店。

     
  • 05:00PM

    新派煮意[粵]   

    生柏祺以鹹蛋代替復活蛋應節,煮出「黃金茄子豆腐」,追求色香味俱全的中國人喜歡將它加入菜式之中。他還把泰國名菜「豬肉生菜包」加以改良製成「泰式魚鬆生菜包」;而要煎出金黃可口的魚餅,秘訣在於控制魚餅厚度。

     
  • 05:30PM

    都市味力[粵]

    日本廚師教煮「摩登燒」,屬於大阪燒一類燒餅,是具代表性而地道的日本美食。專家教煮「馬拉炒大蝦」,菜式特別加冰糖,又以秘製醬汁醃蝦後再用以落鑊炒香。主持一嚐西班牙菜,黑毛豬又成為主角,包含於多道菜式。

     
  • 06:00PM

    週遊列國[粵/普]    

    酒家菜是早期台灣菜用來宴客的高級菜式,一間經營超過半世紀的餐廳,是把台菜推上精緻化、國際化的先鋒;另一間餐廳則以創意水果台菜打響了口碑,不但滿足口腹之慾,還吃得清爽無負擔,掀起了一場新的台菜革命。

     
  • 06:30PM

    把酒亞洲[粵/英]    

    本集主持人造訪中國東北部遼寧省的某條村落,尋找當地有名的冰葡萄,品嘗由它釀製而成的冰酒,以及觀看從採摘葡萄,到冰酒釀製而成的整個過程;從中更感受到當地人的熱情,以及冰酒為當地生活帶來的改變

     
  • 07:00PM

    甜心教室[粵]  

    Sarah Yam(任凱欣) 今集將選擇權交給「港男兄弟」羅天宇和胡,由二人決定學做哪種麵包?兩兄弟卻三心兩意,Sarah一錘定音試做「忌廉芝士糖霜肉桂卷」,正合兩兄弟心意,何以二人卻感到師傅口脗似曾相識?搓麵糰的過程不乏力的表現,胡快手快腳,天宇雞手鴨腳,Sarah竟以此妙喻男女感情關係?Sarah讚許兄弟兩人在麵包造型方面各具心思,令二人倍添自信!到底二人的作品與師傅手藝相差多遠?

     
  • 07:30PM

    今晚食乜餸[粵]

    黃婉瑩教大家如何選擇大小合適的翠玉瓜方便去皮刨片,又示範以牙籤將大腸清除的方法。菇類食材含有豐富蛋白質,陳國賓以專業角度講解甚麼水平尿酸的人士可以進食菇類食品。

     
  • 08:00PM

    滋味行[粵/韓]    

    本週邀請模特兒邊佑錫來上節目,三人要介紹自己“不會失敗的美食餐廳"。秀真前往販賣冷刀削麵及現烤多士的社區美食餐廳;莉茲帶著大家前往自己喜愛的熱狗堡店及想要嘗試的啤酒屋;而佑錫介紹了美味的蝦料理專賣店。

     
  • 09:00PM

    新派煮意[粵]  

    生柏祺以鹹蛋代替復活蛋應節,煮出「黃金茄子豆腐」,追求色香味俱全的中國人喜歡將它加入菜式之中。他還把泰國名菜「豬肉生菜包」加以改良製成「泰式魚鬆生菜包」;而要煎出金黃可口的魚餅,秘訣在於控制魚餅厚度。

     
  • 09:30PM

    都市味力[粵]

    日本廚師教煮「摩登燒」,屬於大阪燒一類燒餅,是具代表性而地道的日本美食。專家教煮「馬拉炒大蝦」,菜式特別加冰糖,又以秘製醬汁醃蝦後再用以落鑊炒香。主持一嚐西班牙菜,黑毛豬又成為主角,包含於多道菜式。

     
  • 10:00PM

    週遊列國[粵/普]    

    酒家菜是早期台灣菜用來宴客的高級菜式,一間經營超過半世紀的餐廳,是把台菜推上精緻化、國際化的先鋒;另一間餐廳則以創意水果台菜打響了口碑,不但滿足口腹之慾,還吃得清爽無負擔,掀起了一場新的台菜革命。

     
  • 10:30PM

    把酒亞洲[粵/英]    

    本集主持人造訪中國東北部遼寧省的某條村落,尋找當地有名的冰葡萄,品嘗由它釀製而成的冰酒,以及觀看從採摘葡萄,到冰酒釀製而成的整個過程;從中更感受到當地人的熱情,以及冰酒為當地生活帶來的改變

     
  • 11:00PM

    甜心教室[粵]  

    Sarah Yam(任凱欣) 今集將選擇權交給「港男兄弟」羅天宇和胡,由二人決定學做哪種麵包?兩兄弟卻三心兩意,Sarah一錘定音試做「忌廉芝士糖霜肉桂卷」,正合兩兄弟心意,何以二人卻感到師傅口脗似曾相識?搓麵糰的過程不乏力的表現,胡快手快腳,天宇雞手鴨腳,Sarah竟以此妙喻男女感情關係?Sarah讚許兄弟兩人在麵包造型方面各具心思,令二人倍添自信!到底二人的作品與師傅手藝相差多遠?

     
  • 11:30PM

    今晚食乜餸[粵]

    黃婉瑩教大家如何選擇大小合適的翠玉瓜方便去皮刨片,又示範以牙籤將大腸清除的方法。菇類食材含有豐富蛋白質,陳國賓以專業角度講解甚麼水平尿酸的人士可以進食菇類食品。

     
  • 12:00AM

    滋味行[粵/韓]    

    本週邀請模特兒邊佑錫來上節目,三人要介紹自己“不會失敗的美食餐廳"。秀真前往販賣冷刀削麵及現烤多士的社區美食餐廳;莉茲帶著大家前往自己喜愛的熱狗堡店及想要嘗試的啤酒屋;而佑錫介紹了美味的蝦料理專賣店。

     
  • 01:00AM

    新派煮意[粵]  

    生柏祺以鹹蛋代替復活蛋應節,煮出「黃金茄子豆腐」,追求色香味俱全的中國人喜歡將它加入菜式之中。他還把泰國名菜「豬肉生菜包」加以改良製成「泰式魚鬆生菜包」;而要煎出金黃可口的魚餅,秘訣在於控制魚餅厚度。

     
  • 01:30AM

    都市味力[粵]

    日本廚師教煮「摩登燒」,屬於大阪燒一類燒餅,是具代表性而地道的日本美食。專家教煮「馬拉炒大蝦」,菜式特別加冰糖,又以秘製醬汁醃蝦後再用以落鑊炒香。主持一嚐西班牙菜,黑毛豬又成為主角,包含於多道菜式。

     
  • 02:00AM

    週遊列國[粵/普]    

    酒家菜是早期台灣菜用來宴客的高級菜式,一間經營超過半世紀的餐廳,是把台菜推上精緻化、國際化的先鋒;另一間餐廳則以創意水果台菜打響了口碑,不但滿足口腹之慾,還吃得清爽無負擔,掀起了一場新的台菜革命。

     
  • 02:30AM

    把酒亞洲[粵/英]    

    本集主持人造訪中國東北部遼寧省的某條村落,尋找當地有名的冰葡萄,品嘗由它釀製而成的冰酒,以及觀看從採摘葡萄,到冰酒釀製而成的整個過程;從中更感受到當地人的熱情,以及冰酒為當地生活帶來的改變

     
  • 03:00AM

    甜心教室[粵]  

    Sarah Yam(任凱欣) 今集將選擇權交給「港男兄弟」羅天宇和胡,由二人決定學做哪種麵包?兩兄弟卻三心兩意,Sarah一錘定音試做「忌廉芝士糖霜肉桂卷」,正合兩兄弟心意,何以二人卻感到師傅口脗似曾相識?搓麵糰的過程不乏力的表現,胡快手快腳,天宇雞手鴨腳,Sarah竟以此妙喻男女感情關係?Sarah讚許兄弟兩人在麵包造型方面各具心思,令二人倍添自信!到底二人的作品與師傅手藝相差多遠?

     
  • 03:30AM

    今晚食乜餸[粵]

    黃婉瑩教大家如何選擇大小合適的翠玉瓜方便去皮刨片,又示範以牙籤將大腸清除的方法。菇類食材含有豐富蛋白質,陳國賓以專業角度講解甚麼水平尿酸的人士可以進食菇類食品。

     
  • 04:00AM

    滋味行[粵/韓]    

    本週邀請模特兒邊佑錫來上節目,三人要介紹自己“不會失敗的美食餐廳"。秀真前往販賣冷刀削麵及現烤多士的社區美食餐廳;莉茲帶著大家前往自己喜愛的熱狗堡店及想要嘗試的啤酒屋;而佑錫介紹了美味的蝦料理專賣店。

     
  • 05:00AM

    新派煮意[粵]  

    生柏祺以鹹蛋代替復活蛋應節,煮出「黃金茄子豆腐」,追求色香味俱全的中國人喜歡將它加入菜式之中。他還把泰國名菜「豬肉生菜包」加以改良製成「泰式魚鬆生菜包」;而要煎出金黃可口的魚餅,秘訣在於控制魚餅厚度。

     
  • 05:30AM

    都市味力[粵]

    日本廚師教煮「摩登燒」,屬於大阪燒一類燒餅,是具代表性而地道的日本美食。專家教煮「馬拉炒大蝦」,菜式特別加冰糖,又以秘製醬汁醃蝦後再用以落鑊炒香。主持一嚐西班牙菜,黑毛豬又成為主角,包含於多道菜式。

     
節目如有更改,以電視台最後公佈爲準

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