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  • 06:00AM

    台灣壹百種味道[粵/普]    

    台灣壹百種味道以台灣味為主角,透過節目,呈現一道道台灣菜的滋味與每一個廚師的故事。藉由美食,看見每一位美食作手背後所潛藏的人生故事。觀眾能跟著故事了解到台灣的美食及歷史。

     
  • 06:30AM

    台灣壹百種味道[粵/普]    

    台灣壹百種味道以台灣味為主角,透過節目,呈現一道道台灣菜的滋味與每一個廚師的故事。藉由美食,看見每一位美食作手背後所潛藏的人生故事。觀眾能跟著故事了解到台灣的美食及歷史。

     
  • 07:00AM

    越夜越美味[粵]  

    銅鑼灣地下舖位的租金自然高不可攀,所以不少食店為求生存,惟有「更上一層樓」。這些以空中樓閣作據點的食肆,有何「絕招」吸引一眾口味刁鑽食客?鄧永健、陳庭欣繼續夜闖銅鑼灣,穿梭於各高樓大廈發掘美味!充滿個性的樓上Café,佔地逾千呎,佈置舒適,有得吃、有得玩;鱷魚盛宴「試膽大會」,食盡鱷魚各個部位,駭人外表如何被改頭換面?日式串燒在選料及配搭上常常帶來驚喜,看似平平無奇串燒牛舌,有何刁鑽之處?

     
  • 07:30AM

    星廚駕到III[普]  

    本集來到三亞蜈支洲島,在椰影婆娑習習海風中,比賽從早餐延續到晚餐,星廚們各展身手,為食客評審團獻上色香味俱全的瓊菜大餐,整個過程星廚們笑淚交加,狀況百出,最終藍隊以一票之優勢險勝紅隊,取得勝利…

     
  • 09:00AM

    新派煮意[粵]  

    近年「韓風」盛行,韓國美食亦逐漸受到各國食家垂青。崇尚健康的張倩敏同樣被韓國料理的魅力吸引,並啟發出豐富創意,創作了「韓式辣味魷魚」、「辣蝦炒蛋」和「韓式牛肉飯」,與大家分享韓國健康美食。魷魚是較為易熟的食材,毋須長時間烹調。有何方法能讓魷魚充分吸收醬汁之餘,又不會過熟?韭菜的外貌與蔥相似,味道卻截然不同,這次張倩敏以韭菜代替蔥,原因何在?張倩敏還會使出獨門烹飪技術,示範煮出質感軟滑鬆化的炒蛋。

     
  • 09:30AM

    都市味力[粵]

    「廚師顯廚藝」,嘉賓大廚奉上傳統意大利美食「檸檬沙巴翁海鮮意大利飯」。以白酒、蛋白、檸檬碎調製的沙巴翁醬汁,搭配蠔、蝦等海鮮材料,滋味如何?林淑敏走進一家傳統中式佈置的餐廳,內裡食品選用不同地方的食材,並按傳統中式做法加以改良,讓客人吃出不一樣的Fusion風味。廚藝專家「上門教煮餸」,向家庭觀眾傳授「芝士蟹伊麵」的製法。芝士汁烹調得宜的話,伊麵份外惹味!廚藝專家還會帶來令蟹不易變壞的「小貼士」。

     
  • 10:00AM

    尋.便當[粵/普]    

    印度孟買存在一種獨創的百年行業-飯盒速遞。穿著白色衣褲的飯盒速遞員,每天挨家挨戶收取飯盒,搭上火車,準時配送到上班族手上。節目一窺印度飯盒文化特色,並通過新式飯盒速遞服務,探討傳統運作是否受到衝擊。

     
  • 11:00AM

    越夜越美味[粵]  

    銅鑼灣遍佈特色食肆,但可有想過愛犬人士亦可和「狗狗」分享消夜美食?今集鄧永健領著「狗拍檔」Q太郎,與陳庭欣,造訪「客人與狗無任歡迎」的寵物Cafe,品嚐「芝」味香濃的意式粉麵及自家製醬汁小吃;Cafe也為「狗狗」備好特色甜品,主人與愛犬可「食得滋味,玩得盡興」!主持又會夜闖日式火鍋店與泰式餐廳,吃盡「涮和牛」、「壽喜燒」、「清邁金邊粉」及「冬蔭功湯」,鮮、淡、酸、辣各味紛陳,嚴冬之下倍覺「窩心」!

     
  • 11:30AM

    星廚駕到III[普]  

    本期團體賽有成都的蒼蠅館子四大天王前來挑戰, 星廚們會製作出什麼樣的菜式跟專業廚師比拼?又會有什麼結果?今晚星廚們又要面臨淘汰賽, 用的竟然是臭臭食材, 他們又會有什麼表現?

     
  • 01:00PM

    新派煮意[粵]  

    近年「韓風」盛行,韓國美食亦逐漸受到各國食家垂青。崇尚健康的張倩敏同樣被韓國料理的魅力吸引,並啟發出豐富創意,創作了「韓式辣味魷魚」、「辣蝦炒蛋」和「韓式牛肉飯」,與大家分享韓國健康美食。魷魚是較為易熟的食材,毋須長時間烹調。有何方法能讓魷魚充分吸收醬汁之餘,又不會過熟?韭菜的外貌與蔥相似,味道卻截然不同,這次張倩敏以韭菜代替蔥,原因何在?張倩敏還會使出獨門烹飪技術,示範煮出質感軟滑鬆化的炒蛋。

     
  • 01:30PM

    都市味力[粵]

    「廚師顯廚藝」,嘉賓大廚奉上傳統意大利美食「檸檬沙巴翁海鮮意大利飯」。以白酒、蛋白、檸檬碎調製的沙巴翁醬汁,搭配蠔、蝦等海鮮材料,滋味如何?林淑敏走進一家傳統中式佈置的餐廳,內裡食品選用不同地方的食材,並按傳統中式做法加以改良,讓客人吃出不一樣的Fusion風味。廚藝專家「上門教煮餸」,向家庭觀眾傳授「芝士蟹伊麵」的製法。芝士汁烹調得宜的話,伊麵份外惹味!廚藝專家還會帶來令蟹不易變壞的「小貼士」。

     
  • 02:00PM

    尋.便當[粵/普]    

    印度孟買存在一種獨創的百年行業-飯盒速遞。穿著白色衣褲的飯盒速遞員,每天挨家挨戶收取飯盒,搭上火車,準時配送到上班族手上。節目一窺印度飯盒文化特色,並通過新式飯盒速遞服務,探討傳統運作是否受到衝擊。

     
  • 03:00PM

    越夜越美味[粵]  

    銅鑼灣遍佈特色食肆,但可有想過愛犬人士亦可和「狗狗」分享消夜美食?今集鄧永健領著「狗拍檔」Q太郎,與陳庭欣,造訪「客人與狗無任歡迎」的寵物Cafe,品嚐「芝」味香濃的意式粉麵及自家製醬汁小吃;Cafe也為「狗狗」備好特色甜品,主人與愛犬可「食得滋味,玩得盡興」!主持又會夜闖日式火鍋店與泰式餐廳,吃盡「涮和牛」、「壽喜燒」、「清邁金邊粉」及「冬蔭功湯」,鮮、淡、酸、辣各味紛陳,嚴冬之下倍覺「窩心」!

     
  • 03:30PM

    星廚駕到III[普]  

    本期團體賽有成都的蒼蠅館子四大天王前來挑戰, 星廚們會製作出什麼樣的菜式跟專業廚師比拼?又會有什麼結果?今晚星廚們又要面臨淘汰賽, 用的竟然是臭臭食材, 他們又會有什麼表現?

     
  • 05:00PM

    新派煮意[粵]  

    近年「韓風」盛行,韓國美食亦逐漸受到各國食家垂青。崇尚健康的張倩敏同樣被韓國料理的魅力吸引,並啟發出豐富創意,創作了「韓式辣味魷魚」、「辣蝦炒蛋」和「韓式牛肉飯」,與大家分享韓國健康美食。魷魚是較為易熟的食材,毋須長時間烹調。有何方法能讓魷魚充分吸收醬汁之餘,又不會過熟?韭菜的外貌與蔥相似,味道卻截然不同,這次張倩敏以韭菜代替蔥,原因何在?張倩敏還會使出獨門烹飪技術,示範煮出質感軟滑鬆化的炒蛋。

     
  • 05:30PM

    都市味力[粵]

    「廚師顯廚藝」,嘉賓大廚奉上傳統意大利美食「檸檬沙巴翁海鮮意大利飯」。以白酒、蛋白、檸檬碎調製的沙巴翁醬汁,搭配蠔、蝦等海鮮材料,滋味如何?林淑敏走進一家傳統中式佈置的餐廳,內裡食品選用不同地方的食材,並按傳統中式做法加以改良,讓客人吃出不一樣的Fusion風味。廚藝專家「上門教煮餸」,向家庭觀眾傳授「芝士蟹伊麵」的製法。芝士汁烹調得宜的話,伊麵份外惹味!廚藝專家還會帶來令蟹不易變壞的「小貼士」。

     
  • 06:00PM

    尋.便當[粵/普]    

    印度孟買存在一種獨創的百年行業-飯盒速遞。穿著白色衣褲的飯盒速遞員,每天挨家挨戶收取飯盒,搭上火車,準時配送到上班族手上。節目一窺印度飯盒文化特色,並通過新式飯盒速遞服務,探討傳統運作是否受到衝擊。

     
  • 07:00PM

    越夜越美味[粵]  

    銅鑼灣遍佈特色食肆,但可有想過愛犬人士亦可和「狗狗」分享消夜美食?今集鄧永健領著「狗拍檔」Q太郎,與陳庭欣,造訪「客人與狗無任歡迎」的寵物Cafe,品嚐「芝」味香濃的意式粉麵及自家製醬汁小吃;Cafe也為「狗狗」備好特色甜品,主人與愛犬可「食得滋味,玩得盡興」!主持又會夜闖日式火鍋店與泰式餐廳,吃盡「涮和牛」、「壽喜燒」、「清邁金邊粉」及「冬蔭功湯」,鮮、淡、酸、辣各味紛陳,嚴冬之下倍覺「窩心」!

     
  • 07:30PM

    星廚駕到III[普]  

    本期團體賽有成都的蒼蠅館子四大天王前來挑戰, 星廚們會製作出什麼樣的菜式跟專業廚師比拼?又會有什麼結果?今晚星廚們又要面臨淘汰賽, 用的竟然是臭臭食材, 他們又會有什麼表現?

     
  • 09:00PM

    新派煮意[粵]  

    近年「韓風」盛行,韓國美食亦逐漸受到各國食家垂青。崇尚健康的張倩敏同樣被韓國料理的魅力吸引,並啟發出豐富創意,創作了「韓式辣味魷魚」、「辣蝦炒蛋」和「韓式牛肉飯」,與大家分享韓國健康美食。魷魚是較為易熟的食材,毋須長時間烹調。有何方法能讓魷魚充分吸收醬汁之餘,又不會過熟?韭菜的外貌與蔥相似,味道卻截然不同,這次張倩敏以韭菜代替蔥,原因何在?張倩敏還會使出獨門烹飪技術,示範煮出質感軟滑鬆化的炒蛋。

     
  • 09:30PM

    都市味力[粵]

    「廚師顯廚藝」,嘉賓大廚奉上傳統意大利美食「檸檬沙巴翁海鮮意大利飯」。以白酒、蛋白、檸檬碎調製的沙巴翁醬汁,搭配蠔、蝦等海鮮材料,滋味如何?林淑敏走進一家傳統中式佈置的餐廳,內裡食品選用不同地方的食材,並按傳統中式做法加以改良,讓客人吃出不一樣的Fusion風味。廚藝專家「上門教煮餸」,向家庭觀眾傳授「芝士蟹伊麵」的製法。芝士汁烹調得宜的話,伊麵份外惹味!廚藝專家還會帶來令蟹不易變壞的「小貼士」。

     
  • 10:00PM

    尋.便當[粵/普]     

    印度孟買存在一種獨創的百年行業-飯盒速遞。穿著白色衣褲的飯盒速遞員,每天挨家挨戶收取飯盒,搭上火車,準時配送到上班族手上。節目一窺印度飯盒文化特色,並通過新式飯盒速遞服務,探討傳統運作是否受到衝擊。

     
  • 11:00PM

    越夜越美味[粵]  

    銅鑼灣遍佈特色食肆,但可有想過愛犬人士亦可和「狗狗」分享消夜美食?今集鄧永健領著「狗拍檔」Q太郎,與陳庭欣,造訪「客人與狗無任歡迎」的寵物Cafe,品嚐「芝」味香濃的意式粉麵及自家製醬汁小吃;Cafe也為「狗狗」備好特色甜品,主人與愛犬可「食得滋味,玩得盡興」!主持又會夜闖日式火鍋店與泰式餐廳,吃盡「涮和牛」、「壽喜燒」、「清邁金邊粉」及「冬蔭功湯」,鮮、淡、酸、辣各味紛陳,嚴冬之下倍覺「窩心」!

     
  • 11:30PM

    星廚駕到III[普]  

    本期團體賽有成都的蒼蠅館子四大天王前來挑戰, 星廚們會製作出什麼樣的菜式跟專業廚師比拼?又會有什麼結果?今晚星廚們又要面臨淘汰賽, 用的竟然是臭臭食材, 他們又會有什麼表現?

     
  • 01:00AM

    新派煮意[粵]  

    近年「韓風」盛行,韓國美食亦逐漸受到各國食家垂青。崇尚健康的張倩敏同樣被韓國料理的魅力吸引,並啟發出豐富創意,創作了「韓式辣味魷魚」、「辣蝦炒蛋」和「韓式牛肉飯」,與大家分享韓國健康美食。魷魚是較為易熟的食材,毋須長時間烹調。有何方法能讓魷魚充分吸收醬汁之餘,又不會過熟?韭菜的外貌與蔥相似,味道卻截然不同,這次張倩敏以韭菜代替蔥,原因何在?張倩敏還會使出獨門烹飪技術,示範煮出質感軟滑鬆化的炒蛋。

     
  • 01:30AM

    都市味力[粵]

    「廚師顯廚藝」,嘉賓大廚奉上傳統意大利美食「檸檬沙巴翁海鮮意大利飯」。以白酒、蛋白、檸檬碎調製的沙巴翁醬汁,搭配蠔、蝦等海鮮材料,滋味如何?林淑敏走進一家傳統中式佈置的餐廳,內裡食品選用不同地方的食材,並按傳統中式做法加以改良,讓客人吃出不一樣的Fusion風味。廚藝專家「上門教煮餸」,向家庭觀眾傳授「芝士蟹伊麵」的製法。芝士汁烹調得宜的話,伊麵份外惹味!廚藝專家還會帶來令蟹不易變壞的「小貼士」。

     
  • 02:00AM

    尋.便當[粵/普]    

    印度孟買存在一種獨創的百年行業-飯盒速遞。穿著白色衣褲的飯盒速遞員,每天挨家挨戶收取飯盒,搭上火車,準時配送到上班族手上。節目一窺印度飯盒文化特色,並通過新式飯盒速遞服務,探討傳統運作是否受到衝擊。

     
  • 03:00AM

    越夜越美味[粵]  

    銅鑼灣遍佈特色食肆,但可有想過愛犬人士亦可和「狗狗」分享消夜美食?今集鄧永健領著「狗拍檔」Q太郎,與陳庭欣,造訪「客人與狗無任歡迎」的寵物Cafe,品嚐「芝」味香濃的意式粉麵及自家製醬汁小吃;Cafe也為「狗狗」備好特色甜品,主人與愛犬可「食得滋味,玩得盡興」!主持又會夜闖日式火鍋店與泰式餐廳,吃盡「涮和牛」、「壽喜燒」、「清邁金邊粉」及「冬蔭功湯」,鮮、淡、酸、辣各味紛陳,嚴冬之下倍覺「窩心」!

     
  • 03:30AM

    星廚駕到III[普]  

    本期團體賽有成都的蒼蠅館子四大天王前來挑戰, 星廚們會製作出什麼樣的菜式跟專業廚師比拼?又會有什麼結果?今晚星廚們又要面臨淘汰賽, 用的竟然是臭臭食材, 他們又會有什麼表現?

     
  • 05:00AM

    新派煮意[粵]  

    近年「韓風」盛行,韓國美食亦逐漸受到各國食家垂青。崇尚健康的張倩敏同樣被韓國料理的魅力吸引,並啟發出豐富創意,創作了「韓式辣味魷魚」、「辣蝦炒蛋」和「韓式牛肉飯」,與大家分享韓國健康美食。魷魚是較為易熟的食材,毋須長時間烹調。有何方法能讓魷魚充分吸收醬汁之餘,又不會過熟?韭菜的外貌與蔥相似,味道卻截然不同,這次張倩敏以韭菜代替蔥,原因何在?張倩敏還會使出獨門烹飪技術,示範煮出質感軟滑鬆化的炒蛋。

     
  • 05:30AM

    都市味力[粵]

    「廚師顯廚藝」,嘉賓大廚奉上傳統意大利美食「檸檬沙巴翁海鮮意大利飯」。以白酒、蛋白、檸檬碎調製的沙巴翁醬汁,搭配蠔、蝦等海鮮材料,滋味如何?林淑敏走進一家傳統中式佈置的餐廳,內裡食品選用不同地方的食材,並按傳統中式做法加以改良,讓客人吃出不一樣的Fusion風味。廚藝專家「上門教煮餸」,向家庭觀眾傳授「芝士蟹伊麵」的製法。芝士汁烹調得宜的話,伊麵份外惹味!廚藝專家還會帶來令蟹不易變壞的「小貼士」。

     
節目如有更改,以電視台最後公佈爲準

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