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  • 06:00AM

    邊走邊吃[粵/法]    

    本集來到香檳-阿登大區蘭斯,參觀韋爾澤奈燈塔和變成酒窖的石灰岩洞,到蘭斯聖母院欣賞玻璃窗畫,造訪養蜂的地方,還學做古老菜式香檳雞、香檳鍋和德比利家族的粉紅蛋糕,這次香檳之旅會讓大家發現香檳區的另一面。

     
  • 07:00AM

    胃食紅人[粵][PG]    

    梁芷珮(Christy)走到灣仔的西班牙餐廳,只要掌握用膳時間,與伴侶浪漫慶祝周年紀念,$200也可以提供甚麼美食呢?曾在加拿大、澳洲、英國留下「烹飪足跡」的大廚Aarik Persaud,帶Christy走入工廠大廈,尋找隱世中的咖啡廳。Christy聲言不太愛薄如紙的薄餅,Aarik的推介卻令她改觀!Aarik要Christy帶多達20個朋友一同happy hour,並由他付帳。Christy邀請導演與三位好友,望見餐牌價格後,眾人只光顧半打啤酒,最終帳單竟顯示……

     
  • 07:30AM

    甜心教室[粵]  

    Sarah Yam(任凱欣)教大家做「日式南瓜軟包」,首先指示羅天宇和胡處理南瓜,切片、蒸熟、再壓成蓉。搓揉麵糰和發酵過程與先前兩次又有多大差別?今次的麵包有餡料,Sarah考驗兩兄弟怎樣把南瓜餡料放入麵糰內而不會流出?她特別叮囑兩人留意「力度」,兩兄弟觀摩Sarah的示範後,能否掌握技巧?造包工具包括油浸的棉繩,到底有何作用?阿在忙亂中得出驚喜效果;天宇卻為何得出這款是「女生麵包」的結論?

     
  • 08:00AM

    滋味行[粵/韓]    

    <<滋味行>>是個高品質享受的韓國美食節目,主持人樸秀珍和金成恩會帶你遊走首爾這個大都會,發掘各式各樣美食。

     
  • 09:00AM

    新派煮意[粵]

    張倩敏(Charmaine)為配合黃長興的健康飲食要求,特意為他創製兩款以蔬果入饌的美食「意大利牛肉薄切配無花果」和「乳酪芝士沙律」。由於今次示範的意大利牛肉不會經過烹調,醃料調配方面便更為重要,Charmaine就為這道菜式配上百里香、洋蔥、胡椒等多種醃料,令味道更加突出。另一方面,她又用上味道濃郁的卡斯特馬諾芝士和藍芝士,伴上口味清新的蘑菇、紅菜頭、青瓜等多種蔬菜,味道調配洽到好處。由於芝士屬於容易變壞的奶類製品,Charmaine會在節目分享保存芝士的心得。

     
  • 09:30AM

    都市味力[粵]

  • 10:00AM

    本土味[粵/普]    

    肉乾,俗稱醃肉,在中國是非常普遍的民間食品。老字型大小的林志源肉乾,起源於上世紀30年代。從第一代創始人林繼英到現年62歲的兒子林琰喜,經歷了83年的辛勤耕耘,今天已經是新馬一帶家喻戶曉的名牌肉乾。曾經是富貴人家才消費得起的肉乾,隨著人民生活水準的提高,現在已經成為新加坡的標誌性美食,遊客必帶的伴手禮。每到接近農曆新年的這個時候,大家都會很有默契地,來到牛車水赴一場跟林志源肉乾的排隊之約。林志源肉乾在冉冉柴火中為新加坡的傳統飲食文化,烙下了不滅的圖騰。

     
  • 10:30AM

    本土味[粵/普]    

    新加坡河岸早年是貨物集散的碼頭。肉骨茶是盛行於碼頭搬運工人的食物,把肉骨熬成湯,就是因它的美味,慢慢地吸引了聞風而來的食客。肉骨茶檔越開越多。阿華兩姐妹當年曾經在河畔的肉骨茶店打工,姐妹倆手足情深,互相扶持,加上勤奮好學,漸漸開創了自己的肉骨茶店,大受歡迎。肉骨茶也隨著碼頭的消失,漸漸散佈到新加坡全島各地。

     
  • 11:00AM

    珍情品味[粵]  

    「幸福非必然,珍惜眼前人」一個簡單易明的道理,但卻難以實行,從而造成一個又一個的遺憾。Amy的丈夫對她寵愛有加,從不讓她為餐廳事務操心,是世人眼中最幸福的女人。直到丈夫急病離世,才方知愛得太遲,後悔一直以來辜負了丈夫無私的付出。如夢初醒的Amy,為了完成丈夫的遺願,不惜獨自肩負打理餐廳、照顧子女的責任,悲傷的情緒加上各種無形壓力,使她情緒變得憂鬱暴躁。到底當中有甚麼原因,使她能夠重新振作,一直堅持至今?事過十年,兒子也長大成人,母親多年來的辛酸都看在眼裡,他們又有甚麼感受?

     
  • 12:00PM

    故鄉好滋味[普]  

    主持人林美秀化身為「美食皇后」,帶大家收集各地好滋味!讓你幸福滿滿、在美味中重新體會台灣人情味!

     
  • 01:00PM

    新派煮意[粵]

    張倩敏(Charmaine)為配合黃長興的健康飲食要求,特意為他創製兩款以蔬果入饌的美食「意大利牛肉薄切配無花果」和「乳酪芝士沙律」。由於今次示範的意大利牛肉不會經過烹調,醃料調配方面便更為重要,Charmaine就為這道菜式配上百里香、洋蔥、胡椒等多種醃料,令味道更加突出。另一方面,她又用上味道濃郁的卡斯特馬諾芝士和藍芝士,伴上口味清新的蘑菇、紅菜頭、青瓜等多種蔬菜,味道調配洽到好處。由於芝士屬於容易變壞的奶類製品,Charmaine會在節目分享保存芝士的心得。

     
  • 01:30PM

    都市味力[粵]

  • 02:00PM

    本土味[粵/普]    

    肉乾,俗稱醃肉,在中國是非常普遍的民間食品。老字型大小的林志源肉乾,起源於上世紀30年代。從第一代創始人林繼英到現年62歲的兒子林琰喜,經歷了83年的辛勤耕耘,今天已經是新馬一帶家喻戶曉的名牌肉乾。曾經是富貴人家才消費得起的肉乾,隨著人民生活水準的提高,現在已經成為新加坡的標誌性美食,遊客必帶的伴手禮。每到接近農曆新年的這個時候,大家都會很有默契地,來到牛車水赴一場跟林志源肉乾的排隊之約。林志源肉乾在冉冉柴火中為新加坡的傳統飲食文化,烙下了不滅的圖騰。

     
  • 02:30PM

    本土味[粵/普]    

    新加坡河岸早年是貨物集散的碼頭。肉骨茶是盛行於碼頭搬運工人的食物,把肉骨熬成湯,就是因它的美味,慢慢地吸引了聞風而來的食客。肉骨茶檔越開越多。阿華兩姐妹當年曾經在河畔的肉骨茶店打工,姐妹倆手足情深,互相扶持,加上勤奮好學,漸漸開創了自己的肉骨茶店,大受歡迎。肉骨茶也隨著碼頭的消失,漸漸散佈到新加坡全島各地。

     
  • 03:00PM

    珍情品味[粵]  

    「幸福非必然,珍惜眼前人」一個簡單易明的道理,但卻難以實行,從而造成一個又一個的遺憾。Amy的丈夫對她寵愛有加,從不讓她為餐廳事務操心,是世人眼中最幸福的女人。直到丈夫急病離世,才方知愛得太遲,後悔一直以來辜負了丈夫無私的付出。如夢初醒的Amy,為了完成丈夫的遺願,不惜獨自肩負打理餐廳、照顧子女的責任,悲傷的情緒加上各種無形壓力,使她情緒變得憂鬱暴躁。到底當中有甚麼原因,使她能夠重新振作,一直堅持至今?事過十年,兒子也長大成人,母親多年來的辛酸都看在眼裡,他們又有甚麼感受?

     
  • 04:00PM

    故鄉好滋味[普]  

    主持人林美秀化身為「美食皇后」,帶大家收集各地好滋味!讓你幸福滿滿、在美味中重新體會台灣人情味!

     
  • 05:00PM

    新派煮意[粵]

    張倩敏(Charmaine)為配合黃長興的健康飲食要求,特意為他創製兩款以蔬果入饌的美食「意大利牛肉薄切配無花果」和「乳酪芝士沙律」。由於今次示範的意大利牛肉不會經過烹調,醃料調配方面便更為重要,Charmaine就為這道菜式配上百里香、洋蔥、胡椒等多種醃料,令味道更加突出。另一方面,她又用上味道濃郁的卡斯特馬諾芝士和藍芝士,伴上口味清新的蘑菇、紅菜頭、青瓜等多種蔬菜,味道調配洽到好處。由於芝士屬於容易變壞的奶類製品,Charmaine會在節目分享保存芝士的心得。

     
  • 05:30PM

    都市味力[粵]

  • 06:00PM

    本土味[粵/普]    

    肉乾,俗稱醃肉,在中國是非常普遍的民間食品。老字型大小的林志源肉乾,起源於上世紀30年代。從第一代創始人林繼英到現年62歲的兒子林琰喜,經歷了83年的辛勤耕耘,今天已經是新馬一帶家喻戶曉的名牌肉乾。曾經是富貴人家才消費得起的肉乾,隨著人民生活水準的提高,現在已經成為新加坡的標誌性美食,遊客必帶的伴手禮。每到接近農曆新年的這個時候,大家都會很有默契地,來到牛車水赴一場跟林志源肉乾的排隊之約。林志源肉乾在冉冉柴火中為新加坡的傳統飲食文化,烙下了不滅的圖騰。

     
  • 06:30PM

    本土味[粵/普]    

    新加坡河岸早年是貨物集散的碼頭。肉骨茶是盛行於碼頭搬運工人的食物,把肉骨熬成湯,就是因它的美味,慢慢地吸引了聞風而來的食客。肉骨茶檔越開越多。阿華兩姐妹當年曾經在河畔的肉骨茶店打工,姐妹倆手足情深,互相扶持,加上勤奮好學,漸漸開創了自己的肉骨茶店,大受歡迎。肉骨茶也隨著碼頭的消失,漸漸散佈到新加坡全島各地。

     
  • 07:00PM

    珍情品味[粵]  

    「幸福非必然,珍惜眼前人」一個簡單易明的道理,但卻難以實行,從而造成一個又一個的遺憾。Amy的丈夫對她寵愛有加,從不讓她為餐廳事務操心,是世人眼中最幸福的女人。直到丈夫急病離世,才方知愛得太遲,後悔一直以來辜負了丈夫無私的付出。如夢初醒的Amy,為了完成丈夫的遺願,不惜獨自肩負打理餐廳、照顧子女的責任,悲傷的情緒加上各種無形壓力,使她情緒變得憂鬱暴躁。到底當中有甚麼原因,使她能夠重新振作,一直堅持至今?事過十年,兒子也長大成人,母親多年來的辛酸都看在眼裡,他們又有甚麼感受?

     
  • 08:00PM

    故鄉好滋味[普]  

    主持人林美秀化身為「美食皇后」,帶大家收集各地好滋味!讓你幸福滿滿、在美味中重新體會台灣人情味!

     
  • 09:00PM

    新派煮意[粵]

    張倩敏(Charmaine)為配合黃長興的健康飲食要求,特意為他創製兩款以蔬果入饌的美食「意大利牛肉薄切配無花果」和「乳酪芝士沙律」。由於今次示範的意大利牛肉不會經過烹調,醃料調配方面便更為重要,Charmaine就為這道菜式配上百里香、洋蔥、胡椒等多種醃料,令味道更加突出。另一方面,她又用上味道濃郁的卡斯特馬諾芝士和藍芝士,伴上口味清新的蘑菇、紅菜頭、青瓜等多種蔬菜,味道調配洽到好處。由於芝士屬於容易變壞的奶類製品,Charmaine會在節目分享保存芝士的心得。

     
  • 09:30PM

    都市味力[粵]

  • 10:00PM

    本土味[粵/普]    

    肉乾,俗稱醃肉,在中國是非常普遍的民間食品。老字型大小的林志源肉乾,起源於上世紀30年代。從第一代創始人林繼英到現年62歲的兒子林琰喜,經歷了83年的辛勤耕耘,今天已經是新馬一帶家喻戶曉的名牌肉乾。曾經是富貴人家才消費得起的肉乾,隨著人民生活水準的提高,現在已經成為新加坡的標誌性美食,遊客必帶的伴手禮。每到接近農曆新年的這個時候,大家都會很有默契地,來到牛車水赴一場跟林志源肉乾的排隊之約。林志源肉乾在冉冉柴火中為新加坡的傳統飲食文化,烙下了不滅的圖騰。

     
  • 10:30PM

    本土味[粵/普]    

    新加坡河岸早年是貨物集散的碼頭。肉骨茶是盛行於碼頭搬運工人的食物,把肉骨熬成湯,就是因它的美味,慢慢地吸引了聞風而來的食客。肉骨茶檔越開越多。阿華兩姐妹當年曾經在河畔的肉骨茶店打工,姐妹倆手足情深,互相扶持,加上勤奮好學,漸漸開創了自己的肉骨茶店,大受歡迎。肉骨茶也隨著碼頭的消失,漸漸散佈到新加坡全島各地。

     
  • 11:00PM

    珍情品味[粵]  

    「幸福非必然,珍惜眼前人」一個簡單易明的道理,但卻難以實行,從而造成一個又一個的遺憾。Amy的丈夫對她寵愛有加,從不讓她為餐廳事務操心,是世人眼中最幸福的女人。直到丈夫急病離世,才方知愛得太遲,後悔一直以來辜負了丈夫無私的付出。如夢初醒的Amy,為了完成丈夫的遺願,不惜獨自肩負打理餐廳、照顧子女的責任,悲傷的情緒加上各種無形壓力,使她情緒變得憂鬱暴躁。到底當中有甚麼原因,使她能夠重新振作,一直堅持至今?事過十年,兒子也長大成人,母親多年來的辛酸都看在眼裡,他們又有甚麼感受?

     
  • 12:00AM

    故鄉好滋味[普]  

    主持人林美秀化身為「美食皇后」,帶大家收集各地好滋味!讓你幸福滿滿、在美味中重新體會台灣人情味!

     
  • 01:00AM

    新派煮意[粵] 

    張倩敏(Charmaine)為配合黃長興的健康飲食要求,特意為他創製兩款以蔬果入饌的美食「意大利牛肉薄切配無花果」和「乳酪芝士沙律」。由於今次示範的意大利牛肉不會經過烹調,醃料調配方面便更為重要,Charmaine就為這道菜式配上百里香、洋蔥、胡椒等多種醃料,令味道更加突出。另一方面,她又用上味道濃郁的卡斯特馬諾芝士和藍芝士,伴上口味清新的蘑菇、紅菜頭、青瓜等多種蔬菜,味道調配洽到好處。由於芝士屬於容易變壞的奶類製品,Charmaine會在節目分享保存芝士的心得。

     
  • 01:30AM

    都市味力[粵]

  • 02:00AM

    本土味[粵/普]    

    肉乾,俗稱醃肉,在中國是非常普遍的民間食品。老字型大小的林志源肉乾,起源於上世紀30年代。從第一代創始人林繼英到現年62歲的兒子林琰喜,經歷了83年的辛勤耕耘,今天已經是新馬一帶家喻戶曉的名牌肉乾。曾經是富貴人家才消費得起的肉乾,隨著人民生活水準的提高,現在已經成為新加坡的標誌性美食,遊客必帶的伴手禮。每到接近農曆新年的這個時候,大家都會很有默契地,來到牛車水赴一場跟林志源肉乾的排隊之約。林志源肉乾在冉冉柴火中為新加坡的傳統飲食文化,烙下了不滅的圖騰。

     
  • 02:30AM

    本土味[粵/普]    

    新加坡河岸早年是貨物集散的碼頭。肉骨茶是盛行於碼頭搬運工人的食物,把肉骨熬成湯,就是因它的美味,慢慢地吸引了聞風而來的食客。肉骨茶檔越開越多。阿華兩姐妹當年曾經在河畔的肉骨茶店打工,姐妹倆手足情深,互相扶持,加上勤奮好學,漸漸開創了自己的肉骨茶店,大受歡迎。肉骨茶也隨著碼頭的消失,漸漸散佈到新加坡全島各地。

     
  • 03:00AM

    珍情品味[粵]  

    「幸福非必然,珍惜眼前人」一個簡單易明的道理,但卻難以實行,從而造成一個又一個的遺憾。Amy的丈夫對她寵愛有加,從不讓她為餐廳事務操心,是世人眼中最幸福的女人。直到丈夫急病離世,才方知愛得太遲,後悔一直以來辜負了丈夫無私的付出。如夢初醒的Amy,為了完成丈夫的遺願,不惜獨自肩負打理餐廳、照顧子女的責任,悲傷的情緒加上各種無形壓力,使她情緒變得憂鬱暴躁。到底當中有甚麼原因,使她能夠重新振作,一直堅持至今?事過十年,兒子也長大成人,母親多年來的辛酸都看在眼裡,他們又有甚麼感受?

     
  • 04:00AM

    故鄉好滋味[普]  

    主持人林美秀化身為「美食皇后」,帶大家收集各地好滋味!讓你幸福滿滿、在美味中重新體會台灣人情味!

     
  • 05:00AM

    新派煮意[粵]

    張倩敏(Charmaine)為配合黃長興的健康飲食要求,特意為他創製兩款以蔬果入饌的美食「意大利牛肉薄切配無花果」和「乳酪芝士沙律」。由於今次示範的意大利牛肉不會經過烹調,醃料調配方面便更為重要,Charmaine就為這道菜式配上百里香、洋蔥、胡椒等多種醃料,令味道更加突出。另一方面,她又用上味道濃郁的卡斯特馬諾芝士和藍芝士,伴上口味清新的蘑菇、紅菜頭、青瓜等多種蔬菜,味道調配洽到好處。由於芝士屬於容易變壞的奶類製品,Charmaine會在節目分享保存芝士的心得。

     
  • 05:30AM

    都市味力[粵]

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