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快樂長門人
2019.09.13 - 中秋健康美食
 
播出日期: 2019.09.13 (五)
 
中秋美食眾多,長者該如何吃得健康?澳洲註冊營養師黃兆章帶來月餅及生果逐一講解。看似不油膩的冰皮月餅其實糖份甚高,長者一天宜只吃半個。五仁月餅雖有不少果仁,但提供的熱量、脂肪亦高,加上餡料內含高鈉的火腿、豉油等,只宜吃四分一個。長者應避免攝取過多飽和脂肪,雙黃白蓮蓉只能吃六分一個。至於奶皇月餅亦有同樣問題,半個是一天上限。杮、柚及楊桃等高纖維水果,哪類長者要忌吃?又建議長者避免進食過量的小貼士。