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港生活・港享受
所有集數 (110)
 
品嚐一頓融合日本、法國飲食文化的盛宴。大廚利用扇貝配搭自家製海藻牛油,帶來與別不同的滋味,又特選拖羅配搭芝麻以碳火燒至外脆內嫩。大廚... (更多)
播出日期: 2020.02.22 (六)
 
正為情人節禮物苦惱?不妨與伴侶享受一頓富情調的大餐,先來一道以紅菜頭砌成玫瑰造型的前菜,再品嚐分別以魚子醬、紅蝦、牛柳配松露忌廉製作... (更多)
播出日期: 2020.02.15 (六)
 
品嚐特色葡萄牙菜,由總廚炮製「獵人鷓鴣批」,「野豬栗子鍋」,以歐洲野鴨炮製的「葡萄牙獵人鴨飯」,惹味「鵝肝半熟蛋白薯泥」,以及葡萄牙... (更多)
播出日期: 2020.02.08 (六)
 
品嚐由意大利廚師主理的素食盛宴,搜羅自意大利農場的當造食材,色彩繽紛又營養豐富。菜式以蔬果類食材皺葉甘藍、菊苣、菊芋、蕪菁、紫椰菜等... (更多)
播出日期: 2020.02.01 (六)
 
海味可謂賀年菜必備食材,其中乾鮑深受歡迎。乾鮑味道相對新鮮鮑魚濃郁,口感煙韌的日本吉品鮑配口感軟滑的稻庭烏冬,或配上味道清新又帶點鹹... (更多)
播出日期: 2020.01.25 (六)
 
2月舉行的年度馬術界盛事,活動集馬術障礙賽、美食、時尚生活、娛樂節目於一身。早前馬術愛好者聯同贊助商、合作伙伴、香港騎術代表齊集官方... (更多)
播出日期: 2020.01.18 (六)
 
傳統芭蕾舞劇《胡桃夾子》在濃濃節日氣氛上演。芭蕾舞團藝術總監Septime Webre(衛承天)介紹這齣芭蕾舞劇的特色。嘉賓劉心悠對... (更多)
播出日期: 2020.01.11 (六)
 
跟主持以動感姿態踏入2020年!大玩高仿真度滑雪模擬器,感受滑雪刺激,再玩拳擊、加入打機科技元素的彈床、共有四種玩法的攀石牆。想挑戰... (更多)
播出日期: 2020.01.04 (六)
 
所謂心善則美,各界善心人士在慈善晚宴聚首一堂,分享做善事的喜悅。聽社交名媛分享晚宴目的,受惠者亦分享得着。 想打造一個節慶派對... (更多)
播出日期: 2019.12.28 (六)
 
又到聖誕,品嚐意大利聖誕大餐應節,別有一番風味!由主廚Claudio Favero炮製頭盤「暖雞肉沙律」,再捧上肉質鮮嫩的「傳統雞肉... (更多)
播出日期: 2019.12.21 (六)