明珠生活
第40集 - 矜貴白松露菌入饌
播出日期 2009.10.31(六)
 

這個季節除了吃大閘蟹之外,吃菌類的食物都相當合時宜,今個星期李璧琦及陳智燊會帶大家吃白松露菌美食,大廚更會親自示範以白松露菌作餡料的意大利雲吞,加上巨型帶子的菜式。陳智燊更來到韓國駐香港領事館在香港成立六十周年的晚會,帶大家欣賞鋼琴家趙成珍的表現,還訪問韓食權威尹淑子教授,介紹韓國的傳統美食。

香港舉辦的珠寶首飾展覽會在世界數一數二,在展覽會上的珠寶首飾更能反映潮流趨勢,李璧琦帶大家在剛過去的大型香港珠寶首飾展覽會2010,一窺來年最新款珠寶首飾。

國際斟啤酒大師賽香港區選拔賽已經圓滿結束,蘇頌輝帶大家一睹當日比賽情況,並訪問兩位評判,談談他們對參賽者的評價;又在賽前訪問的準備工夫,賽後更訪問冠軍談感受及當中困難之處。