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港生活.港享受 (英語版)
2019.08.15 - 新款廚具助煮得出色
播出日期: 2019.08.15 (四)
 
一手包辦Party美食大宴親朋,誠意十足。實用、用料講究的廚房,對炮製大餐可謂如虎添翼。請教米芝蓮三星大廚Pierre Gagnaire對大排筵席的心得、建議。


專訪時裝設計師Marie France Van Damme

時裝愛好者時除了着重服裝設計、手工,還要著得舒適。魏韵芝親臨時裝設計師Marie France Van Damme的工作室,聽Marie France分享對時裝的見解與設計哲學。Marie France還親自示範為主持襯不同服飾。


品嚐和牛盛宴

和牛深受「牛魔王」追捧,和牛盛宴以「日法小前菜」(Amuse Bouche)打開序幕,有和牛芝士春卷、和牛他他脆餅、海膽和牛啫喱,非常開胃。嚐過香濃低溫漫煮和牛牛尾湯,緊接還有燒和牛、和牛三文治、和牛壽喜燒配松露,再拼特色雞尾酒,令盛宴錦上添花。


認識空中運動

空中運動提升平衡力、露活性、身體協調,留意空中呼拉圈舞蹈師介紹各種姿勢,亦介紹由空中呼拉圈舞演變出來的舞蹈。了解空中運動獨特之處,以及安全注意事項。