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學是學非 (Sr.6)
第8集 - 生熟鐵鍋有分別‧冰鎮奶茶點先夠凍
播出日期: 2018.08.12 (日)
 
是非精考試中途利用紙飛機出貓失敗,吳恒亮博士只用飲管與紙圈,能製作飛得遠又穩健的滑翔紙飛機!再用紙杯和橡皮圈製作的紙飛機能完美降落,全靠馬格努斯效應?冰鎮奶茶與冰水浸的奶茶誰較冰凍?彭金滿博士現身解答。寶兒尋找韓式黑鐵鍋隱藏的科學原理,劉慶強博士解構生、熟鐵鍋煮法。用黑鐵鍋與港式瓦煲測試,放同等份量的水和米加熱,哪種較快煮成熟飯?香港地名千奇百趣,施志明博士解說亞公岩、愛秩序灣和筲箕灣地名有段故。