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築地尋味 (III)
第26集
播出日期: 2018.08.10 (五)
 
青瓜一向予人平平無奇的印象,但日本產的青瓜卻特別出眾,除了爽脆多汁,形狀亦筆直美觀,這一切皆源於農夫的努力。日本的青瓜文化歷史悠久,除了多種美味的吃法,亦有從古代流傳至今的原始品種。