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築地尋味 (III)
所有集數 (2)
 
青瓜一向予人平平無奇的印象,但日本產的青瓜卻特別出眾,除了爽脆多汁,形狀亦筆直美觀,這一切皆源於農夫的努力。日本的青瓜文化歷史悠久,... (更多)
播出日期: 2018.08.10 (五)
 
賀茂茄子是京都上賀茂區的特產,形狀碩大渾圓,味道更勝一般茄子。這種茄子在30年前曾經瀕臨絕種,全靠當地農夫努力保育才有今日成就。日本... (更多)
播出日期: 2018.08.10 (五)