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周遊關西
第9集 - 發掘大阪新世「堺」 地上最強聯乘食品
播出日期: 2019.05.23 (四)
 
周奕瑋發掘大阪新世「堺」,吞拿魚主題市場定時上演「解剖秀」,送上最新鮮吞拿魚刺身,兼平食熱門中拖羅。古着百貨店尋寶,細看價值十七萬港元的復古牛仔褲經典之最。奕瑋體驗自製廚刀,學懂磨滑刀刃竅門,上刀柄有何秘訣?逐一介紹關西「地上最強聯乘食品」,隱世「鴨肝炸豬扒」配秘製醬汁,來一場味覺體驗。一碗平平無奇的「茶碗蒸」,秘密在於揭開底層的拉麵?京都輪流轉換食物主題的餐廳,不同時段光顧帶來不同創作美食驚喜。