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Rick Stein遠東美食遊
簡介
首播日期: 2011.05.06
英國名廚Rick Stein特地遠赴斯里蘭卡、泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地,穿梭大小餐廳、夜市和小販檔…為的是要嚐盡種類繁多、席捲世界的亞洲菜式!

中、法特色交融的越南菜、自成一格的柬埔寨高棉菜、混合多種孟加拉香料的咖喱…統統令嘴饞的人按耐不住。節目主持人除了品嚐美食之外,又會去到當地的農村、漁村一試最地道及最新鮮的食材,從中了解當地的飲食文化。作為名廚的他,當然少不了親自下廚,創作亞洲風...更多