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原味澳洲
簡介
首播日期: 2015.04.27
澳洲型廚Matt Moran自15歲就放棄讀書成為廚師,經過廿多年的奮鬥,如今已是國際知名的大廚,不但擁有曾奪得悉尼最佳食府的餐廳,更曾擔任澳洲版《地獄廚神》的評判,可算是澳洲廚師界的代表人物。Matt自小在農莊長大,培養出「不時不食」的烹飪理念,他深信只要食材新鮮,便可烹調出最美味的食物。

在一連8集的《原味澳洲》中,Matt會在澳洲東岸展開一趟「美食尋根之旅」,每集到訪不同地方,尋找當...更多