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街坊廚神舌戰東京
第12集 - 街坊廚神番外篇の開年舌戰
播出日期: 2017.01.29 (日)
 
大年初二吃開年飯,金剛、小儀邀請廚藝了得的李家鼎到有機農場,希望能吃到鼎爺親自主理的餸菜。鼎爺露了幾手,快捷煮出「黃酒煮雞」及「豬皮蝦米粉絲」,讓大家讚不絕口,回味無窮!鼎爺還與農場負責人Joey一同到農地採摘新鮮食材,並介紹紅蘿蔔、紅菜頭、西洋菜等食材的功用,鼎爺甚至即摘即吃,讓大家「見識」到有機種植品的優點。

為招呼眾人到訪, Joey與媽媽煮了一頓「農家開年飯」,將新鮮摘下來的食材入饌,做出多款有意頭的新年菜。一道「古法煮羅非魚」,為何大家都指定金剛要吃多點?

吃過在地食材,金剛、小儀說要到大澳一試「漁村農家開年飯」,還邀請「筍盤」馬國明同往。開飯前先「掃街」一轉,馬國明的男神地位因一隻12斤重的墨魚而提升!可是,吃過一道「年年有餘」的開年飯後,男神地位瞬即幻滅,究竟發生何事?

要數矜貴開年飯,非「小滿漢全席」莫屬!星級名廚陳國強親自烹調,又讓各主持及嘉賓增長歷史知識。一頭崑崙網鮑炮製需時12日,當然要細意品嚐;而一道「佛跳牆」令王浩信非常滿足,還使他忘記了身處的時空!曾於節目中大聲喝罵金剛的朱千雪,讓她重演一遍,她又會否為金剛「開年」?