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湘當韻味II
簡介
首播日期: 2014.08.03
湖南省簡稱為「湘」,所以湖南菜被稱為湘菜,亦是中國八大菜系之一。如今湘菜越來越受到中外食客追捧,如何弘揚湘菜文化,宣揚湖湘精神,充分挖掘湘菜的內在氣質和外在形象,使湘菜文化從傳統走向現代,正是《湘當韻味II》所承載的責任和節目宗旨。

節目以紀錄片的形式製作,七集內容將以水系為脈絡,帶大家走遍湖南的大街小巷及名山大川,沿湘江走訪湘潭、郴州、株洲、邵陽、益陽、湘西和張家界,尋找各種當地出產的食材...更多