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香港原味道 (Sr.3)
所有集數 (11)
 
元朗大片菠蘿園稱得上菠蘿遍野,德丞握住菠蘿椗輕易一拗,新鮮菠蘿到手,當然要即開即食!香港女子的自家製果醬揚威國際,不論是港式風情柑桔... (更多)
播出日期: 2019.05.12 (日)
 
大帽山川龍山明水秀,茶客在傳統茶樓飲啖茶食個包,別有一番風味。茶樓由第二代接手,客家新抱師承奶奶製作雞屎藤茶粿,讓茶客品嚐傳統客家味... (更多)
播出日期: 2019.05.05 (日)
 
「小鮮肉」一手主理花膠燉湯網店,親自發花膠、榨杏汁、自家製清心丸,材料絕不馬虎,成品捨棄傳統保暖壺,換上精緻玻璃樽,絕不欺場!無辣不... (更多)
播出日期: 2019.04.28 (日)
 
35年人氣糖水舖,堅持天天自家製,以心機賺來人氣。由負責人親自示範複雜的涼粉製作,庭鋒、幸美急不及待原條放入口,滑嘟嘟、甘味十足,格... (更多)
播出日期: 2019.04.21 (日)
 
「口立濕」(涼果)在六、七十年代盛極一時,零食老字號屹今仍堅持香港製造。經典蠔油豆、檸檬涼果,隱藏繁複製作功夫,喚起一代人的回憶。飛... (更多)
播出日期: 2019.04.14 (日)
 
全港碩果僅存的地爐燒豬場,得有心人出手相助,逃過被消失的命運。師傅一手拉起新鮮豬上鈎,庭鋒有樣學樣,只差一步!地爐燒至火光熊熊,一切... (更多)
播出日期: 2019.04.07 (日)
 
大埔周日農墟的七彩有機蔬菜好吸引!親臨本地有機農場,見庭鋒與有機農夫挖菜頭,顏色時紅時金、時白時波板糖,究竟講乜東東?在香港當有機農... (更多)
播出日期: 2019.03.31 (日)
 
年輕廚師不惜放棄大學學位,將夢想變成事業,為師生炮製溫暖、健康、精緻午餐。庭鋒、德丞做「跟班」到街市買餸,把握兩小時趕工製作飯盒。年... (更多)
播出日期: 2019.03.24 (日)
 
香港手製紅棗核桃糕製作工序繁複,買少見少。這款老牌小食得以延續,有賴糖果廠一家堅持推廣傳統味道。見阿譚、庭鋒拆棗拆到手軟,幸美、德丞... (更多)
播出日期: 2019.03.17 (日)
 
港產青棗貴精不貴多,庭鋒、德丞親手採摘翠綠飽滿本地有機青棗,粒粒皮薄多汁。藏在泥中的竹芋(粉薯)不為香港人熟悉,阿譚、幸美掘起成束竹... (更多)
播出日期: 2019.03.10 (日)