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香港原味道 (Sr.2)
星期日 晚上 7:30 翡翠台
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大澳盛產蝦醬、蝦膏,令小漁村聞名於外。「肥仔師傅」馮嘉橋帶阿譚、庭鋒、幸美見識少之又少的人手石磨蝦醬。三位主持... (更多)
播出日期: 2018.10.14 (日)
 
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簡介
首播日期: 2018.09.09
《香港原味道》再次出發,緊貼主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒,繼續四出搜尋香港土炮食材。獲得第一手本土原味道,當然要親身走進本地魚場、活雞場、鮮菜園、鮮果園、醬園、煉油廠、糕點廠、薯片廠、雪糕廠等,發掘每種港產食材的新鮮、美味,細味堅守香港優質食材背後的人情味和故事;追味溯源,發揚將近失傳的味道與手藝,尋回被遺忘的飲食智慧。
 
人物
監製林志榮
編審馮凱琪
演員吳幸美, 黃庭鋒, 譚玉瑛