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法國潮什麼
第8集 - 梁芷珮在亞維儂與型男大廚逛市場
播出日期: 2018.05.07 (一)
 
梁芷珮(Christy)來到法國東南部城市亞維儂(Avignon),當地除了有不少歷史文物和文化古蹟,還有很多葡萄園。她乘坐小型飛機到500米高空俯瞰美景,之後相約型男大廚Chef Jon Chiri逛市場,試吃黑松露芝士及不同味道的橄欖,還發現Jon在市場開設了廚藝學校及法國餐廳。

Biot小鎮有一個50年歷史的玻璃工場,Christy在那裡學做獨特的泡泡花紋玻璃杯,還在旁邊的玻璃商店「掃貨」。其後,她「走後門」到酒店廚房享用Chef’s Table,邊吃邊與大廚聊天交流。此外,她還隨麥凱程(Alex)到訪一間專門與法國廚神級人馬及高級餐廳合作的橄欖油店,更從試吃中長知識,加深對優質橄欖油的認識。