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食好D 食平D
第8集 - 均衡蔬果好滋味
播出日期: 2018.05.16 (三)
 
每餐進食適量蔬果,是均衡飲食的重要一環!肥媽選用即磨珍珠米配上栗子、雜果仁,帶來滋補的「栗子果仁飯」,期間還分享當年教子心得。

肥媽及後示範簡單味美的「桑葉蒜子湯」與「燒汁炒大樹菠蘿」,大樹菠蘿竟能做出肉絲風味?雜果仁碎混合乾果蓉,亦可搓成創意甜品「果仁乾果球」。

豬腳筋原來煮法多多,是甚麼刁鑽部位?肥媽並以鮑參翅肚煲燜煮一道「鴛鴦洋蔥燜豬腳筋」。6號調製「蟲草蘋果雪梨茶」回敬肥媽,大有潤肺潤喉功效!