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食好D 食平D
第28集 - 自製港式經典口味
播出日期: 2018.06.13 (三)
 
肥媽和6號到訪老字號製麵廠,觀摩製作蝦子麵的過程;阿媽還出動新法寶自家製麵,莫非有意開設麵食工場?懷舊「肉桂糖沙翁」坊間買少見少,今集示範簡易做法,讓大家重拾兒時最愛口味。

另一道「千層皮蛋豆腐」,造型標緻可人,口味配搭創新。肥媽及後自媲香滑豆腐,究竟發生何事?以光波爐烹調炸子雞,皮脆肉嫩不遜經典酒樓風味,過程不經油炸更是健康味美。肥媽又推介有助安神的「三花茶」,皆因6號經常令她情緒波動?