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食好D 食平D
所有集數 (15)
 
6號掏腰包請肥媽品嚐特色甜筒,二人還拍照打卡,不亦樂乎。回到廚房,肥媽自家製紫色「薰衣草雪糕」,別具夢幻感覺。雪糕改用椰漿製作,適合... (更多)
播出日期: 2018.05.25 (五)
 
牛肉斧頭扒大家或吃得多,肥媽今集另有「煮意」,揀選優質黑豚肉炮製「香煎本地黑豚肉斧頭扒」。阿媽傳授煎扒「小貼士」,讓骨位熟透的同時,... (更多)
播出日期: 2018.05.24 (四)
 
外國進口的黑毛豬往往價錢高昂,肥媽帶路尋找「食平D」的本地養殖黑毛豬,並以之炮製「八寶醬炒豬腩片」,惹味十足。 同是香港出產的... (更多)
播出日期: 2018.05.23 (三)
 
適逢佛誕假期,肥媽與6號外出「掃齋」。6號還自備食物袋作盛器,為環保出一分力,抵讚!阿媽亦分享買菜小知識,講解蔥與蒜的分別。 ... (更多)
播出日期: 2018.05.22 (二)
 
和三五知己把酒談天,怎可缺少伴酒佳餚!肥媽傳授「醬燒油甘魚鮫」的烹飪秘訣,讓觀眾可在家中炮製這道日式美食。加入甜醋、黑糯米醋燜煮的「... (更多)
播出日期: 2018.05.21 (一)
 
只要下少許松露調味料,即可為菜式添上濃濃香氣,難怪6號也說「一加松露,聲價十倍」!花膠向來是活膚養顏的珍品,肥媽試為花膠雲吞雞加入貴... (更多)
播出日期: 2018.05.18 (五)
 
肥媽與6號外出搜羅特色食材,買來紫甘筍烹調「紫蘿蔬菜湯」,份外清甜! 繼過往自製叉燒、燒肉後,肥媽再教觀眾在家中DIY燒味美食... (更多)
播出日期: 2018.05.17 (四)
 
每餐進食適量蔬果,是均衡飲食的重要一環!肥媽選用即磨珍珠米配上栗子、雜果仁,帶來滋補的「栗子果仁飯」,期間還分享當年教子心得。 ... (更多)
播出日期: 2018.05.16 (三)
 
煲老火湯固然要花時間,搜羅各種湯料同樣大費周章。一家貼心小店為客人準備不同款式的湯料包,讓大家輕鬆烹調「心水」靚湯。肥媽還出動變頻養... (更多)
播出日期: 2018.05.15 (二)
 
肥媽偕同6號到凍肉批發店,見識市面甚少出售的鹿架。她這次搜購西班牙黑毛豬肉炮製「日式炸豬扒」,並分享令豬扒鬆軟的心得。肥媽再以麵粉及... (更多)
播出日期: 2018.05.14 (一)