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阿媽教落食平D
第20集 - 預祝母親節 為母親送上驚喜
播出日期: 2017.05.12(五)
 
 

食譜:薑汁芥蘭展翅
菜名: 薑汁芥蘭展翅
菜系: 廣東菜/粵菜
調味: 鹽,適量;糖,適量;紹興酒,適量;
做法: 1.芥蘭去葉,於莖部斜切不可切斷,浸水備用。
2.薑粒下油鑊爆香,加(1)及薑汁炒勻,下適量糖、鹽及紹興酒調味,即成。
食譜設計: 肥媽