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阿媽教落食平D
第17集 - 護髮有辦法 何首烏入饌
播出日期: 2017.05.09(二)
 
 

食譜:首烏黑芝麻糕
菜名: 首烏黑芝麻糕
做法: 1.黑芝麻、何首烏、砂糖及適量水放入攪拌機打成糊狀備用。
2.馬蹄粉及粘米粉加餘下水拌勻成粉漿備用。
3.將(1)加入(2)拌勻,過篩令粉漿更幼滑。
4.將(3)放入預先塗油之蒸盤內,大火蒸約25分鐘,待冷卻後切件即成。
食譜設計: 肥媽