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阿媽教落食平D
第2集 - 飯煲升呢 燉湯、煲粥、糖水、韓食都得
播出日期: 2017.04.18(二)
 
 

食譜:芋頭椰香喳咋
菜名: 芋頭椰香喳咋
調味: 冰糖,適量;
做法: 1.雜豆用清水浸約3小時,備用。
2.芋頭切粒,備用。
3.西米先煮約8分鐘至透明狀中心僅一點白,即可撈起浸冰水,備用。
4.(1)放電飯煲內加水煮至半腍,加入(2)芋頭煮腍,最後下西米、適量冰糖及椰漿即成。
食譜設計: 肥媽

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