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3日2夜 (Sr.2)
第3集 - 澳洲黃金海岸-張曦雯動、靜暢遊衝浪者勝地
播出日期: 2018.02.03 (六)
 
張曦雯(Kelly)豪遊昆士蘭,先到黃金海岸,享受陽光與海灘。長長的海岸線是衝浪者勝地,優美景觀美不勝收,單是在長灘上散步已非常寫意。

Kelly跟隨土著到紅樹林,體驗古法長矛捉泥蟹的「快、狠、準」地,可惜失敗,最後交由土著出手。Kelly再見識現代捉蟹方法,船家預先置籠於水裏,待蟹自投籮網。蟹籠為何有個小洞?,原來跟澳洲法例有關,讓體形小的蟹逃走。Kelly先嘆香檳伴即開生蠔,然後品嚐收穫,同場加送加菲蟹、蝦、生蠔等,鮮味無窮;當地人烚蟹有何特別方法?

海灘旁的手作市集讓檔主出售自家產品。Kelly必到牛肉乾檔口買手信,再給好友蔡思貝選購本地有機羊奶手工皂,還精挑磨砂去死皮椰子油手工皂,有甚麼特別用意?「朱古力控」Kelly還遇到自家製甜品檔,定要大手入貨!

黃金海岸的主題樂園設有全南半球最高最斜的過山車!Kelly挑戰全長1,400米,最高點有62米的刺激之最,一次未夠,還要試倒後位?緊接還上車玩飄移,夠晒瘋癲過癮。

「機后」Kelly轉到遊戲中心玩「全息投影遊戲」,一展所長後,終於靜下來,乘帆船出海,欣賞黃金海岸黃昏美景。晚上,她品嚐一餐當地評價甚高的精美西餐,餐廳還設有藝術畫廊,展出原住民畫作。油甘魚刺身、洋葱湯、香煎鴨胸伴蔬菜醬汁、羊煙肉,全是Kelly最愛!