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食力派
短片 (3)
簡介
首播日期: 2014.03.29
俗語有云「民以食為天」,愛吃是人類共通的天性,而不同地方則有其不同特色的美食。不過,大家有否想過,要做出一頓出色美食,除了有賴廚師的巧手烹調,食材的質素亦同樣重要。

優質食材除了可從大自然中搜集回來,另外還有一眾默默耕耘的農民,每天辛勤地栽種蔬果;一班勞心勞力的工人,花盡心思將材料調配加工,製成美味的調味料。即使是平平無奇的鹽和醬油,也是經過大量繁複工序才製造出來。

有見及此,節目內,...更多
 
人物
監製趙麗平
編審張穎珊
主持張秀文, 張景淳