tvb.com

 
 
tvb.com
 
 
吾淑吾食澳洲篇
所有集數 (12)
 
澳洲土地肥沃,陽光充沛,得天獨厚的環境有利農作物生長。黃淑儀(Gigi)、梁嘉琪到訪摩寧頓半島一間頂級餐廳,看看老闆以新鮮車厘子製作... (更多)
播出日期: 2017.05.07 (日)
 
黃淑儀(Gigi)、梁嘉琪到訪全澳洲首個鱒魚養殖場,負責人Mitch MacRae接手爸爸的生意接近三十年,每年養殖八十噸魚,產量驚... (更多)
播出日期: 2017.04.30 (日)
 
和牛來自日本,早年澳洲人將這種聞名全球的滋味食材引入南半球,成就了澳洲和牛的誕生。黃淑儀(Gigi)先帶梁嘉琪往普蘭市場,認識澳洲安... (更多)
播出日期: 2017.04.16 (日)
 
黃淑儀(Gigi)來到墨爾本,找來好奇心十足的「是非精」梁嘉琪「捐窿捐罅」,發掘地道食材。當地不少餐廳主張非鮮不賣,有一間甚至標榜只... (更多)
播出日期: 2017.04.02 (日)
 
黃淑儀(Gigi)、蘇玉華前往南部高地一個大牧場,體驗寫意自在的畜牧生活。牧場一站式經營肉店,確保自家出產的海福特牛、安格斯牛肉質優... (更多)
播出日期: 2017.03.26 (日)
 
黃淑儀(Gigi)、蘇玉華繼續南部高地的旅程,首先在酒店品嚐行政總廚的手藝。「印度式薄切生牛肉」、「耶路撒冷雅枝竹濃湯」、「酸醋生蠔... (更多)
播出日期: 2017.03.19 (日)
 
早起的鳥兒有蟲吃!黃淑儀(Gigi)一大早來到悉尼魚市場,深入遊客止步的心臟地帶,一睹考驗買手眼光及反應的海鮮拍賣。這個號稱南半球最... (更多)
播出日期: 2017.03.12 (日)
 
黃淑儀(Gigi姐)出發到新南威爾士州的首府- 悉尼,會合「美女廚神」蘇玉華,往火車維修廠改建而成的周末市集,品嚐羊奶芝士,挑戰味覺... (更多)
播出日期: 2017.03.05 (日)
 
黃淑儀(Gigi姐)深入阿德萊德地標-中央市場,品嚐德國村佳餚,暢飲芭蘿莎谷美酒,為南澳之旅劃下完美句點。 阿德萊德融合世界各... (更多)
播出日期: 2017.02.26 (日)
 
黃淑儀(Gigi姐)遠赴南澳,豈止品嚐新鮮海鮮,她繼續帶領洪天明發掘大自然珍寶。肥美肉厚的走地豬、香甜可口的天然蜂蜜,為味蕾帶來新驚... (更多)
播出日期: 2017.02.19 (日)