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馬家開飯
第9集 - 中途轉基? 美食急救馬壯
播出日期: 2017.04.15(六)
 
 

食譜:神之炒飯
菜名: 神之炒飯
調味: 蠔油,1湯匙;
做法: 1. 將蔥切成蔥花。
2. 將煲好的飯放暖,加入打勻的蛋黃,撈勻待用;
3. 將放涼的飯逐少逐少炒,加入蠔油調味,再加入部份海膽炒勻。
4. 放上剩餘的海膽及蔥花裝飾便可。